10 idee per per il pranzo di Pasqua 2023
Il pranzo Pasquale, un po’ come la cena della Vigilia di Natale, è uno dei momenti migliori per ritrovarsi a tavola con le persone alle quali si vuole bene.
Per realizzare un ottimo pranzo di Pasqua, ci sono moltissime ricette della tradizione (e non solo) che possono venire in aiuto e Nonna ne ha selezionate dieci dal suo vasto archivio.
Ecco le dieci ricette per il pranzo Pasquale del 2023 che Nonna ha scelto per te.
La classifica di Nonna
1Torta pasqualina ai carciofi
La torta pasqualina ai carciofi è una variante del tipico piatto ligure pasquale a base di bietole.
In questa “revisione” della torta salata, altrettanto buona e..
Difficoltà ricetta: Facile
2Torta di pepe
La torta di pepe è la tradizionale torta salata di Camaiore reperibile comunemente in tutti i forni del paese durante l’intero corso dell’anno.
Si tratta di una torta..
Difficoltà ricetta: Facile
3Torta salata radicchio e speck
La torta salata radicchio e speck è un gustoso piatto unico, che viene preparato utilizzando anche la ricotta di capra, insieme al radicchio trevigiano IGP e lo speck..
Difficoltà ricetta: Facile
4Tarte fine agli scalogni
La tarte fine è una tipica torta francese composta da una fine e sottile base di pasta sfoglia, frolla o brisè.
La tarte fine de pommes (la torta sottile di mele) è quella più..
Difficoltà ricetta: Facile
5Pappardelle al forno con zucca, sesamo e ricotta salata
Le pappardelle al forno con zucca, semi di sesamo e ricotta salata sono un primo piatto ricco e gustosissimo. Il consiglio è quello di utilizzare pappardelle all’uovo dalla..
Difficoltà ricetta: Facile
6Lasagna carciofi e salsiccia
La lasagna è una delle classiche ricette tradizionali italiane, questa ricetta consente di prepararla in maniera diversa da quella classica al ragù di carne utilizzando un..
Difficoltà ricetta: Normale
7Capretto al forno con pistacchi
Il cosciotto di capretto al forno con panatura ai pistacchi è una ricetta ideale da preparare per il pranzo di Pasqua.
Rappresenta una gustosa variante al tradizionale abbacchio,..
Difficoltà ricetta: Facile
8Abbacchio alla cacciatora
A Pasqua non può mancare uno dei piatti tradizionali di questa festa, ossia l’abbacchio alla cacciatora.
L’uso della carne degli agnelli (di età inferiore al mese)..
Difficoltà ricetta: Facile
9Pastiera napoletana
La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione campana preparato abitualmente in occasione della Pasqua.
Indicazioni importanti di questa ricetta
Le dosi di..
Difficoltà ricetta: Facile
10Salame al cioccolato senza uova
Il salame al cioccolato è un dolce golosissimo che solitamente si prepara per Pasqua e dolce tipico dell’Emilia Romagna e del Veneto.
Nonna solitamente lo prepara con le..
Difficoltà ricetta: Facilissima
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