Una torta salata dal sapore delicato, molto semplice da preparare che nasce dalla tradizione montana. INGREDIENTI (per 4…
29
Dec
2009
Max Aureli
Autore
Max Aureli
Sono Max, amante della cucina semplice ma dai sapori intensi.. la tradizione ed il marchio Italia li porto nel cuore.. nella vita.. e nella cucina.
Tags: aglio, antipasto, arrosto, brodo, buone, carciofi, carciofo, carne, crema pasticcera, crostata, cucina regionale, fagiolini, funghi, gallina, gnocchi, gorgonzola, Guanciale, hostaria, mentuccia, mirtilli, olio, parmigiano reggiano, pasta, pastarella, patate, pecorino, peperoni rossi, pinoli, pomodori, primo, ristorante, ristoranti e trattorie, rughetta, salsiccia, secondo, Siti Amici, vino, vitello
Categorie: Ristoranti
Lungo il percoso di San Francesco, Fonte Colombo rappresenta la tappa obbligata dove apprezzare tutte le bellezze della terra Sabina. Da i suoi 600 metri di altezza, dove puoi ammirare la piana di Rieti interrompersi bruscamente alle pendici del Termillo, “Al Bersagliere” merita di essere scritto con inchiostro indelebile nella nostra agenda dei ristoranti e della buona cucina. Il ricchissimo antipasto, le porzioni abbondanti dei primi e dei secondi abbinati ad un buon rosso della casa fanno del “ Al Bersagliere” il punto di riferimento di tutta questa zona. Oltre agli antipasti vi segnalo le Fregnacce alla Sabinese e la carne di produzione locale. Non perdete i dolci, sono eccezionali. Cinque stelle al rapporto prezzo/qualità.
Prezzo medio: 20/25 Euro
Sito internet: http://www.ristorantealbersaglieredagualtiero.com/index.html
Mappa: Via Castagneto – Fraz. S. Elia – RI
Tags: aglio, antipasto, arrosto, brodo, buone, carciofi, carciofo, carne, crema pasticcera, crostata, cucina regionale, fagiolini, funghi, gallina, gnocchi, gorgonzola, Guanciale, hostaria, mentuccia, mirtilli, olio, parmigiano reggiano, pasta, pastarella, patate, pecorino, peperoni rossi, pinoli, pomodori, primo, ristorante, ristoranti e trattorie, rughetta, salsiccia, secondo, Siti Amici, vino, vitello
Categories: Ristoranti
Ultime ricette immesse
San Valentino è alle porte e questa è la torta che ho deciso di preparare per il mio…
Questa è una delle tante varianti di crema alle fragole, che potete trovare sui libri di ricette e…
Approfittando di queste fredde serate invernali, gustate il nostro risotto alle noci e gorgonzola, un piatto dal sapore ricco e…
Questa ricetta è perfetta per tutto il periodo autunno e inverno, quando la farina di castagne di può…
Il Carnevale è la festa più allegra dell’anno, quella durante la quale è lecito lasciarsi andare a piccole…
Le Fritole (o Fritoe) sono un tipico dolce di carnevale del Friuli, dei dolci che, come richiama il…
Ecco una torta salata molto gustosa ed appetitosa: la nota ricetta della caprese viene avvolta in un foglio…
Questo dolce è nato dalle spremute d’arancia che, in questi freddi giorni d’inverno, mia mamma prepara sempre a…