Asparagi gratinati

Ingredienti

  • 1 kg di asparagi
  • 50 gr di burro
  • 50 gr di formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • sale
Guarda altre ricette con:asparagi
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    4 persone
  • Difficolta':
    Facilissima

Una ricetta molto semplice, un contorno primaverile, adatto anche per un pranzo vegetariano: gli asparagi gratinati.

Preparazione

Prendete gli asparagi, puliteli, legateli a mazzetti e bolliteli in abbondante acqua salata, cercando di far rimanere fuori dall’acqua le punte delle verdure e coprendo la pentola con il coperchio.

Cuocete gli asparagi per circa 10 minuti, quindi scolateli e disponeteli in una teglia imburrata.

Aggiungete il restante burro fuso e spolverizzate con pangrattato e formaggio grattugiato.

Regolate di sale e cuocete in forno caldo a 200 °C per 10 minuti.

Servite gli asparagi gratinati caldi.

Per rendere la ricetta ancora più gustosa potete, prima di mettere gli asparagi nel forno, arrotolarli in qualche fetta di prosciutto cotto o di pancetta.

Asparagi gratinati

Ingredienti principali della ricetta:
  • asparagi

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Cerca la tua ricetta
Prodotti consigliati

Burro Occelli

Nelle nostre ricette utilizziamo solo il burro di qualità della Beppino Occelli

Frantoio Gentili

Utilizziamo nelle nostre ricette solo olio del Frantoio Gentili di Farnese

Cerca la tua ricetta

Ciambellone al bicchiere

Torta magica

Come preparare le marmellate fatte in casa

Sbriciolata alle ciliegie

Super ciambellone della Nonna

Pomodori ripieni alla toscana