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Ricette della Nonna
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Struffoli

Struffoli

Gli struffoli sono tra i dolci piu’ conosciuti della tradizione napoletana, che si preparano soprattutto in occasione delle feste..

03/02/2011 da Catia con 2 Commenti
Ravioli fritti dolci ripieni alla marmellata e alla Nutella

Ravioli fritti dolci ripieni alla marmellata e alla Nutella

Uno scrigno goloso che racchiude al suo interno un morbido ripieno…  Già al primo morso la croccantezza dell’involucro..

02/02/2011 da Catia con 0 Commenti
Castagnole di Carnevale

Castagnole di Carnevale

Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale, molto apprezzato nelle sue diverse varianti. La ricetta presentata di seguito..

01/02/2011 da Catia con 8 Commenti
Cestini di mozzarella

Cestini di mozzarella

L’estate è arrivata e con lei la voglia di ricette fresche e veloci. Solitamente in questo periodo si utilizzano molto le verdure da..

02/07/2010 da Catia con 1 Commento
Delizie al cocco

Delizie al cocco

Di dolci al cocco ce ne sono veramente molti, ma io vi propongo questi, semplici, veloci e con la qualità di mantenersi per diversi..

09/06/2010 da Catia con 3 Commenti
Dolcetti ai mars

Dolcetti ai mars

Questo è un dolce semplicissimo, facile anche per chi in cucina non è proprio a suo agio… Comunemente si chiama torta Mars ma io..

08/06/2010 da Catia con 0 Commenti
Topini al cioccolato

Topini al cioccolato

I topini al cioccolato sono dei biscotti originalissimi per una festa tra bambini o ancora meglio per la festa di Halloween. Saranno un..

08/06/2010 da Catia con 2 Commenti
Sbrisolona alle mele

Sbrisolona alle mele

Per chi ama le mele questo è il dolce ideale…una variante alla solita torta, assolutamente da provare!

08/06/2010 da Catia con 1 Commento
Farfalle mozzarellose

Farfalle mozzarellose

Per chi ama proporre piatti sempre diversi ai suoi ospiti ma non ama spendere ore e ore in cucina, vi proponiamo un primo appetitoso ma di..

24/05/2010 da Catia con 0 Commenti
Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea, saporito ed economico. Il vantaggio quando si hanno ospiti è quello di..

19/05/2010 da Catia con 5 Commenti
Tartine mimosa

Tartine mimosa

Preparazione: 1) Imburrate le fette di pane e spalmateci sopra la maionese. 2) Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto..

03/03/2010 da Catia con 1 Commento
Torta all’arancia

Torta all’arancia

Ingredienti:   - 300g di farina - 250 di zucchero - 80 g di margarina o  burro - 3 uova - 1 bustina di lievito - 70 g di zucchero a..

06/11/2009 da Catia con 0 Commenti
Crostata alle amarene

Crostata alle amarene

La crostata di amarene è un dolce che richiama ai sapori di una volta, ideale come colazione, merenda o sfizio durante la giornata. Se vi..

26/05/2009 da Catia con 3 Commenti
Torta rustica con cicoria

Torta rustica con cicoria

E per perseguire l’obiettivo di proporvi ricette semplici da realizzare ma di sicuro effetto…ecco qui una squisita torta..

12/05/2009 da Catia con 4 Commenti
Involtini di carne con mortadella e formaggio

Involtini di carne con mortadella e formaggio

Ingredienti per 2 persone:   - 2 fettine di petto di pollo - 2 fettine di vitello - 2 fettine di mortadella - 2 fettine di formaggio..

11/05/2009 da Catia con 0 Commenti
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    Chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente questa torta! E' buonissima da mangiare da sola o ... - vedi la ricetta »
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    La Torta Margherita è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita! E' morbida,... - vedi la ricetta »
  3. Ciambellone soffice soffice - 585,437 visite
    Volete la ricetta per preparare il più morbido ciambellone mai fatto? Se continuate a leggere di seg... - vedi la ricetta »
  4. Torta di mele - 432,336 visite
    La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di ognuno di noi conserva nel... - vedi la ricetta »
  5. Crostata alla marmellata - 239,095 visite
    La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva l... - vedi la ricetta »
Ricette di Primavera
  • Penne al salmone e nasello
  • Sformato light di asparagi bianchi e rucola
  • Roastbeef, crema di cannellini e melanzane
  • Focaccia al farro, pomodori, melanzane e pecorino
  • Spaghetti agli asparagi e crema di carote
  • Orecchiette con catalogna, pachino, olive e ricotta salata
  • Frittata light al forno con cicoria e rucola
  • Frittata agli asparagi e speck
  • Vitello primavera
  • Pancotto di mare
  • Fusilloni con agretti
  • Pasta agli asparagi
Le ricette del momento
  1. Tiramisù alle fragole - 150,647 visite
    Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria.... - vedi la ricetta »
  2. Insalata di Asparagi - 66,966 visite
    Prepariamo oggi un'insalatona primaverile a base di asparagi e arricchita con pomodori, lattuga e ol... - vedi la ricetta »
  3. I 10 migliori piatti a base di asparagi - 49,114 visite
    Siamo nel pieno della stagione degli asparagi e Ricette della Nonna vuole suggerirvi una lista di pi... - vedi la ricetta »
  4. Asparagi Gratinati - 23,359 visite
    Prepariamo oggi una ricetta molto semplice, un contorno e secondo primaverile, adatto anche per un p... - vedi la ricetta »
  5. Le 10 migliori ricette di Primavera - 18,590 visite
    Le 10 migliori ricette di Primavera Consumare un prodotto stagionale,  significa consumarlo nel per... - vedi la ricetta »

Ricette della Nonna nasce con l’intento di condividere le buone ricette di una volta, figlie di una storia ultrasecolare che fa del mangiar sano il proprio motivo d’essere.
Ultime ricette inserite
  • Mini parmigiana estiva di melanzane e pomodori con ricotta salata
  • Penne al salmone e nasello
  • Penne ricotta pomodoro
  • Sformato light di asparagi bianchi e rucola
  • Polpettine alle spezie
  • Peperoni arrostiti veloci
  • Roastbeef, crema di cannellini e melanzane
  • Spaghetti al pesto di Carcioghiotto,triglie e pomodori all’ Aceto Balsamico di Modena
  • Muffin salati alle verdure