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Last entries by Catia
  • 03 Mar 2010
    Tartine mimosa
    Ingredienti: 8 Fette Pancarrè 2 Pomodori Maionese 3 Uova Sode Burro Sale Preparazione: 1) Per prima cosa imburrate le fette di pane e, poi, spalmatele con un po’ di maionese. 2)Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle. Mettete una fetta di pomodoro su ogni fetta di pane,...
    Archived in Antipasti Ricette festa della donna
  • 06 Nov 2009
    Torta all’arancia
    Ingredienti:   - 300g di farina - 250 di zucchero - 80 g di margarina o  burro - 3 uova - 1 bustina di lievito - 70 g di zucchero a velo - il succo di 2 arance        ...
    Archived in Dolci e dessert Torte e Crostate
  • 26 May 2009
    Crostata alle amarene
    Ideale per colazione o la merenda dei bambini, la crostata di amarene è un dolce che richiama ai sapori di una volta....
    Archived in Dolci e dessert Ultimi Post
  • 12 May 2009
    Torta rustica con cicoria
    E per perseguire l’obiettivo di proporvi ricette semplici da realizzare ma di sicuro effetto…ecco qui una squisita torta rustica con la cicoria! Ovviamente questa è una proposta ma la cicoria può essere sostituita con qualunque verdura di vostro gradimento. Sarete sorpresi dal risultato! Oltretutto è una ricetta pratica perchè può...
    Archived in Antipasti Antipasti Vegetariani
  • 11 May 2009
    Involtini di carne con mortadella e formaggio
    Ingredienti per 2 persone:   - 2 fettine di petto di pollo - 2 fettine di vitello - 2 fettine di mortadella - 2 fettine di formaggio dolce, tipo settecolli - sale - pepe - olio - vino bianco  ...
    Archived in Secondi di Carne Secondi Piatti
  • 30 Mar 2009
    Tiramisu’
    Il tiramisù è uno dei dolci preferiti dagli italiani e forse il più esportato all’estero. Nel corso del tempo sono state proposte moltissime varianti alla ricetta originale, basta fare un giro in rete per trovare infinite variazioni sul tema. Quella che vi proponiamo di seguito è però quella classica, che al dolce del mascarpone...
    Archived in Dolci al cucchiaio Dolci e dessert
  • 22 Mar 2009
    Rigatoni zucchine, speck e zafferano
    Un primo veloce e facile, ma allo stesso tempo non banale è una ricetta da conoscere assolutamente. Questi rigatoni zucchine, speck e zafferano sono proprio questo tipo di ricetta....
    Archived in Primi Piatti
  • 22 Mar 2009
    Vitella “sfiziosa”
    Ingredienti Ricetta per 4 persone: 600 g di fesa di vitello 2 mozzarelle di bufala 8 filetti di acciuga Salsa di pomodoro (o pomodorini a pezzetti) Olio di oliva q.b. 20 g di burro Sale q.b  ...
    Archived in Secondi di Carne Secondi Piatti
  • 22 Mar 2009
    Funghi al forno
    Ingredienti: 16 Funghi champignon grandi 50 g Mollica di pane raffermo 1/2 Bicchiere di latte 3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine 1 manciata di prezzemolo Sale Pepe 2 Spicchi di aglio          ...
    Archived in Contorni
  • 22 Mar 2009
    Crepes prosciutto e formaggio
    2 uova | 75 g di farina | 2 cucchiai d’olio | 350 g di latte | un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: 200 g di fontina | circa 15 fette di prosciutto tagliate sottili | Burro | 200 g di panna da cucina | noce moscata...
    Archived in Primi Piatti

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