Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Ciambella con la ricotta
La ciambella con la ricotta e pinoli è un dolce semplicissimo fatto a partire da un impasto classico da ciambella arricchito con la ricotta e i..

Pasta con salmone e broccoli
La polpa delicata del salmone fresco trova un ideale contrappunto nel sapore deciso dei broccoli. Ricetta semplicissima da preparare, con pochi..

Crostata di crema ai frutti di bosco
La ricetta della crostata di crema ai frutti di bosco è un dessert semplice e divertente da preparare a casa. Una torta con crema ai frutti di..

Torta cioccolato e nocciole
La torta cioccolato e nocciole è una torta semplicissima da realizzare, dove le nocciole incontrano il cioccolato fondente in un accostamento..

Pasta con zucchine, curry e pancetta
Una pasta semplice alle zucchine resa particolare da un pizzico di curry che le dona una nota speziata e profumata e dalla pancetta croccante...

Cheesecake alle fragole
La cheesecake alle fragole è una delle tante varianti del dolce americano più conosciuto e diffuso al mondo. Viene preparata con una base molto..

Pizza pomodorini e bufala
Una pizza molto semplice, con un velo di salsa di pomodoro, fettine di pomodorini freschi, saporita mozzarella di bufala e il classico profumo di..

Crostata di crema di riso e fragole
Una crostata di fragole particolare caratterizzata da una frolla all’olio extravergine d’oliva e da una crema addensata con la farina di..

Torta morbida ai due cioccolati
La torta morbida ai due cioccolati è una golosa torta al cioccolato, molto semplice da preparare, nella quale vengono utilizzati due tipi di..

Pasta in salsa di zucchine
La pasta in salsa di zucchine è una delle varianti gustose per un primo piatto che non rinuncia né alla salute né alla bontà. Un primo piatto..

Crostata al cioccolato, geleè di fragole e lamponi
La crostata al cioccolato con geleè di fragole e lamponi è un delizioso dolce che combina il gusto intenso del cioccolato con la freschezza delle..

Focaccia con patate e rosmarino
La focaccia con patate e rosmarino è una semplice e classica focaccia, insaporita da sottili fette di patate e profumata dall’aroma del..

Risotto con i piselli
Il risotto ai piselli è un piatto cremoso e delicato, perfetto per la primavera. Nonna ha utilizzato il riso carnaroli, ma potete utilizzare un..

Cosa c’è dietro al colore rosso delle fragole?
Le fragole sono uno dei frutti più amati e popolari al mondo. La loro dolcezza e il loro aroma delizioso le rendono un’aggiunta perfetta a..

Primi piatti di Pasqua: le ricette classiche e quelle più insolite da provare subito
Siete pronti a stupire i vostri commensali con dei primi piatti di Pasqua deliziosi e originali? Nonna ha raccolto per voi tante idee per preparare..