Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Non riesci a riprenderti dagli eccessi delle feste? Prova la tisana digestiva alla mela di Nonna
La tisana digestiva alla mela richiama un po’ il sidro caldo, senza zucchero e light, ideale per favorire la digestione e mantenere la forma..

Flan di zucchine, un piatto leggero e saporito perfetto per una cena speciale
Il flan di zucchine è una ricetta deliziosa e semplice da realizzare, ideale per chi cerca un piatto leggero e gustoso. Questo flan, senza ricotta,..

Dolcetti di panettone, una deliziosa sorpresa per riciclare gli avanzi delle feste
Se vi ritrovate con avanzi di panettone dopo le feste, trasformateli in questi deliziosi dolcetti. Soffici, profumati e sorprendentemente buoni, i..

Dolcetti magici per la befana, caramelle gommose alla frutta fai-da-te
Per la festa della Befana, sorprendete i vostri cari con queste caramelle gommose alla frutta fatte in casa. Facili e divertenti da preparare, sono..

Torta alla Nutella, un soffice trionfo di gusto per le occasioni speciali
La torta alla Nutella è una vera delizia per gli amanti del cioccolato, un dolce irresistibile che conquista al primo assaggio. Perfetta per una..

Cucinare con la zucca, scopri 10 ricette irresistibili per ogni occasione
La zucca è disponibile nei mercati dal primo periodo di settembre fino a gennaio, raggiungendo il massimo della popolarità verso la fine di..

Ciambellone con ricotta e gocce di cioccolato, una sofficissima tentazione per tutti i momenti dolci
Il ciambellone alla ricotta e gocce di cioccolato è un dolce estremamente soffice e gustoso, ideale per una colazione o una merenda squisita. Si..

Sformato di zucchine, una soluzione leggera e gustosa per il menù post-natalizio
Lo sformato di zucchine è un classico della cucina italiana, amato per la sua facilità di preparazione e il successo garantito a tavola. Questo..

Impara a preparare facilmente il carbone dolce della Befana per i tuoi bambini
Il carbone dolce della Befana è una ricetta semplice da realizzare e perfetta per creare un dolce artigianale molto più sano rispetto alle versioni..

Frittata gustosa per la cena, una ricetta light ma saporita
Questa frittata gustosa per la cena offre un’alternativa leggera e deliziosa alla tradizionale frittata. Con il giusto bilanciamento tra..

Risotto alle zucchine, un piatto leggero perfetto per il dopofeste
Il risotto alle zucchine è un primo piatto delicato e perfetto per gustare il sapore fresco e leggero delle zucchine. Aromatizzato con una speciale..

Focaccia della Befana, chi troverà il regalo portafortuna?
La focaccia della Befana è un dolce tipico che si prepara per il 6 Gennaio, giorno dell’Epifania. Questa ricetta, originaria del Piemonte ma..

Passato di verdure, la ricetta perfetta per il dopo Capodanno
Il passato di verdure è un piatto vegetariano leggero, adatto a tutte le stagioni. È facile da preparare e versatile, può essere arricchito con..

Frittata light al forno con cicoria e rucola, una scelta light per il dopo feste
La frittata light al forno con cicoria e rucola è una ricetta semplice e rapida, ideale per chi cerca un secondo piatto leggero e saporito. La..

Tartufi di panettone, un dolce riciclo festivo pieno di gusto
Se in casa vi sono avanzati pandoro, panettone o colomba dalle feste, ecco una ricetta deliziosa per trasformarli in tartufi golosi. Un modo creativo..