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Biscotti secchi

Autore: | Categoria: Biscotti, Dolci e dessert | Tag: biscotti colazione, biscotti facili, biscotti leggeri, biscotti secchi | Categoria Principale: Biscotti

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 70 g di zucchero
  • 70 g di olio
  • 3 bustine di vanillina
  • 10 g di lievito
  • 100 ml di latte
Guarda altre ricette con:farina uova
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    50 biscotti
  • Difficolta':
    Facilissima

Biscotti secchi e light, adatti per la prima colazione, accompagnati da una bella tazza di latte.

Procedimento

In una terrina unite farina, zucchero, lievito, vanillina e mescolate bene.

Aggiungete anche olio e latte e impastate il tutto.

Stendete la pasta e ricavate i biscotti: non fateli altissimi, perchè poi si gonfieranno, quindi regolatevi secondo i vostri gusti.

Mettete i biscotti in una teglia da forno, distanziati (sempre perchè durante la lievitazione si andranno a gonfiare) e infornateli a 180° per 10/15 minuti circa.

Ricetta biscotti secchi light

Ingredienti principali della ricetta:
  • farina
  • uova

6 Commenti

  1. rossella03/09/2014 a 17:44Rispondi

    Buonissimi anche con farina di kamut. …oppure con metà kamut e metà grano saraceno. Io ho anche sostituito la vanillina con il miele e devo dire niente male. …

  2. Ivanna16/06/2014 a 15:42Rispondi

    Grazie mille per la ricetta!Sono davvero buonissimi!Mi ricordano l’infanzia… :)

  3. Silvia17/03/2014 a 09:57Rispondi

    Grazie mille per questa ricetta! Il risultato è ottimo, sono molto leggeri non essendoci il burro e sono davvero perfetti per la colazione. Io ho messo solo 2 bustine di vanillina e direi che sono comunque belli saporiti. Magari la prossima volta provo a mettere il miele al posto dello zucchero.

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