Biscotti secchi

Autore: | Categoria: Biscotti, Dolci e dessert | Tag: biscotti colazione, biscotti facili, biscotti leggeri, biscotti secchi | Categoria Principale: Biscotti

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 70 g di zucchero
  • 70 g di olio
  • 3 bustine di vanillina
  • 10 g di lievito
  • 100 ml di latte
Guarda altre ricette con:farina uova
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    50 biscotti
  • Difficolta':
    Facilissima

Biscotti secchi e light, adatti per la prima colazione, accompagnati da una bella tazza di latte.

Procedimento

In una terrina unite farina, zucchero, lievito, vanillina e mescolate bene.

Aggiungete anche olio e latte e impastate il tutto.

Stendete la pasta e ricavate i biscotti: non fateli altissimi, perchè poi si gonfieranno, quindi regolatevi secondo i vostri gusti.

Mettete i biscotti in una teglia da forno, distanziati (sempre perchè durante la lievitazione si andranno a gonfiare) e infornateli a 180° per 10/15 minuti circa.

Ricetta biscotti secchi light

Ingredienti principali della ricetta:
  • farina
  • uova

24 Commenti

  1. Gianni08/03/2016 a 13:27Rispondi

    sono venuti bene e buoni : ho messo 250 g di farina 00 + 50 g. farina integrale, Ho messo 70g di olio extra vergine di oliva e una bustina di 16g di
    lievito vanigliato Bertolini, Può andare

  2. Rita06/02/2016 a 19:19Rispondi

    Posso usare la planetaria per impastare? Grazie

    • Alessandra Rossi07/02/2016 a 19:51RispondiAutore

      certamente

  3. doriana nocioni26/01/2016 a 18:19Rispondi

    ho messo il burro perchè avevo solo l’olio extra vergine di oliva si stanno cuocendo poi vi dirò il risultato.

    • Alessandra Rossi27/01/2016 a 00:56RispondiAutore

      Com’è andata?

  4. jacquelin27/11/2015 a 10:10Rispondi

    Ciao!!i biscotti al burro fatti ieri e finiti oggi!!questà ricetta senza burro,dopo impastare nn si fa riposare in frigorifero x 30 minuti?grazie

    • Alessandra Rossi27/11/2015 a 14:33RispondiAutore

      non è necessario proprio perchè non ha burro

  5. Serena21/07/2015 a 16:10Rispondi

    Molto buoni e la consistenza ottima! Ho utilizzato farina integrale e tanta scorsa di Limone perché li rende freschi e profumati. Grazie per la ricetta!

  6. Mariangela24/02/2015 a 20:01Rispondi

    Ciao a tutti sembrano facilissimi posso usare la farina integrale al posto della farina Bianca?grazie

  7. Elisa24/02/2015 a 10:18Rispondi

    Vorrei provare a fare questi biscotti, ma non so che olio usare. Negli ingredienti non è specificato. Grazie

  8. Paola21/02/2015 a 17:12Rispondi

    Appena sfornati.. Buonissimi!! Finalmente ho trovato i biscotti per la colazione..

  9. grazia10/10/2014 a 21:50Rispondi

    Ciao, vorrei provare questa ricetta, sai dirmi come si conservano e per quanto?

    • Alessandra Rossi10/10/2014 a 22:04Rispondi

      Si conservano in un barattolo ermetico anche per due settimane

  10. rossella03/09/2014 a 17:44Rispondi

    Buonissimi anche con farina di kamut. …oppure con metà kamut e metà grano saraceno. Io ho anche sostituito la vanillina con il miele e devo dire niente male. …

  11. Ivanna16/06/2014 a 15:42Rispondi

    Grazie mille per la ricetta!Sono davvero buonissimi!Mi ricordano l’infanzia… :)

  12. Silvia17/03/2014 a 09:57Rispondi

    Grazie mille per questa ricetta! Il risultato è ottimo, sono molto leggeri non essendoci il burro e sono davvero perfetti per la colazione. Io ho messo solo 2 bustine di vanillina e direi che sono comunque belli saporiti. Magari la prossima volta provo a mettere il miele al posto dello zucchero.

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