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Bruschetta pomodoro e basilico

Autore: | Categoria: Antipasti, Antipasti Vegetariani, Panini della Nonna, Ultimi Post | Tag: aglio, bruschetta, pane, pomodoro | Categoria Principale: Antipasti

Ingredienti

  • 2 fette di pane casereccio
  • 2 pomodori maturi
  • olio extravergine di oliva
  • 2 foglie di basilico
  • sale
  • aglio (opzionale)
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  • Tempo Preparazione:
  • Difficolta':
    Facilissima
  • Costo:
    Basso

Una bruschetta estiva basata sui sapori freschi e genuini come il pomodoro mediterraneo e l’olio di oliva, il tutto avvolto dall’inebriante profumo del basilico.

Preparazione

Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti. Conditeli con olio, sale e basilico. Lasciate insaporire.

Tagliate le fette di pane con spessore di circa mezzo centimetro.

Tostale sulla brace o in forno.

Condite con i pomodiri e servite.

Se ne amate il gusto, strofinate sul pane uno spicchio di aglio prima di condirlo con i pomodori: la bruschetta risulterà ancora piu’ saporita.

Un commento

  1. Le 10 migliori bruschette | Ricette della Nonna19/07/2011 a 16:35Rispondi

    [...] Bruschetta al pomodoro e basilico [...]

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