Carnevale è alle porte e così ho pensato di presentarvi un dolcino fritto un po’ meno calorico del…
Categorie: Secondi di Carne Secondi Piatti
La carne alla pizzaiola, un piatto veloce che vi risolve in poco tempo il problema di un secondo di carne leggero ma diverso dal solito.
400 g di fettine di vitellone sottili | 4 cucchiai di salsa di pomodoro |1 spicchio d’aglio |1 pizzico di origano | 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva |sale q.b. | pepe q.b.
Preparazione:
Far dorare l’aglio in un tegame con l’olio. Quando ha preso colore, toglierlo e unire il pomodoro. Cuocere a fuoco vivace per 15 minuti circa e insaporirlo con sale, pepe e un pizzico di origano.
Spostare il sugo sui bordi e disporre le fettine di carne. Cuocerle su entrambi i lati, quindi ricoprire interamente di salsa. Servire ben calde.
Aumentate le dosi del pomodoro e otterrete un sugo saporito per condire la pasta.
Categories: Secondi di Carne Secondi Piatti
Ultime ricette immesse
San Valentino è un giorno come un altro che possiamo però rendere speciale. Una serata da dedicare interamente…
Gli arancini di carnevale sono una ricetta tipica marchigiana: una pasta fritta dal gusto di arance, da non…
Avete poco tempo per la cena e non volete mettere in tavola la solita triste mozzarella? Cucinatela in…
Le penne al sugo di funghi e piselli sono un primo piatto di pasta gustoso e raffinato che…
Questa ricetta rappresenta un’alternativa alle classiche lasagne della tradizione italiana a base di carne e besciamella. Una ricetta…
San Valentino è alle porte e questa è la torta che ho deciso di preparare per il mio…
La crescionda è il tipico dolce di Carnevale di Spoleto: di facile preparazione, ha, come ogni piatto popolare,…
Una torta salata dal sapore delicato, molto semplice da preparare che nasce dalla tradizione montana. INGREDIENTI (per 4…