Antipasti

Salatini con wurstel
L’ideale per degli stuzzichini con cui accompagnare un aperitivo, per un antipasto delizioso o semplicemente per uno spuntino durante la..

Crocchette di riso al forno
Queste crocchette di riso al forno semplicissime da preparare possono essere utilizzata sia come antipasto che come secondo piatto, magari servite..

Focaccia di farro
Una focaccia di farro semplice e mediterranea, da poter accompagnare magari con dei pomodorini. L’alleato ideale con cui accompagnare un bel..

Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca in pastella sono un antipasto tradizionale italiano, particolarmente apprezzato durante la stagione estiva. Leggeri e croccanti,..

Torta Pasqualina
La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Una torta rustica di facile preparazione che si cucina..

Asparagi e uova
La ricetta di asparagi e uova racconta di una combinazione molto sfiziosa e scenografica da servire in tavola per una cena un po’ diversa dal..

Panzerotti ripieni
I panzerotti ripieni sono dei gustosi calzoni di pasta ripieni al prosciutto, mozzarella e pomodoro. Classicamente si propongono come antipasto o..

Cocktail di gamberi
Il cocktail di gamberi è un delicato antipasto che rappresenta ormai una ricetta senza tempo, dritta dagli anni ’80. Un’opzione molto..

Tortino patate e agretti
Il tortino di patate e agretti è un delizioso antipasto che si prepara rapidamente ed è altrettanto delizioso da gustare come contorno. Per una..

Involtini speck e formaggio
Gli involtini speck e formaggio sono un antipasto semplice, veloce e irresistibile che per sorprendere gli ospiti con tre ingredienti e..

Gnocco fritto
Nell’immensa tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna c’è un prodotto inimitabile, conosciuto ormai in tutta Italia: lo gnocco..

Torta salata broccoli e salsiccia
Una torta salata broccoli e salsiccia tutta da gustare. Una ricetta molto semplice che può tenervi impegnati in cucina per un po’ di tempo ma..

Alici marinate
Le alici marinate sono una preparazione che unisce semplicità tecnica e grande attenzione alla materia prima. A differenza delle ricette..

Rose di pasta sfoglia salate
Le rose di pasta sfoglia ripiene di speck sono una di quelle ricette furbe che mettono tutti d’accordo: belle da vedere, buone da mangiare e..

Torta salata melanzane e pomodoro
La torta salata con melanzane e pomodori è una preparazione che incarna alla perfezione l’idea di cucina mediterranea: pochi ingredienti semplici,..