Carnevale, tempo di dolcetti fritti! Quella che vi proponiamo di seguito è un’altra ricetta da affiancare alle classiche del Carnevale: frappe, castagnole, ravioli dolci ripieni e chi più ne ha più ne metta. Procedimento Unire..
Ricette di Carnevale
Orecchiette tricolori con nastri di zucchine
Questo è un primo piatto coloratissimo, veloce e semplice da preparare e molto gustoso. Il sapore delle zucchine lega alla perfezione con..
Dolci di Carnevale
Migliaccio
Tipico dolce di carnevale a base di semola e ricotta, il migliaccio è molto dolce, soffice e davvero buono: semplice ed economico, è tutto da provare! Procedimento 1) In una pentola dai bordi alti versate latte, acqua, burro e la buccia..
Antipasti
Pancakes di couscous
I pancakes classici sono un classico della cucina americana, delle specie di frittelle non troppo dolci a base di burro, uova e farina. Solitamente vengono servite con lo sciroppo d’acero per la prima colazione. Vi propongo una..
Dolci al cucchiaio
Sanguinaccio
Il sanguinaccio è un tipico dolce di carnevale, adatto per accompagnare chiacchiere e tanti altri dolci, deve il suo nome (poco invitante) al fatto che un tempo si preparava con il sangue di maiale. Ora, sostituito da altro cioccolato, è..
Dolci di Carnevale
Berlingozzo
Il berlingozzo è un dolce antico, pare risalga al 1400, tipico di Lamporecchio, cittadina toscana nota sopratutto per un altra ricetta dolce, i brigidini. Viene tradizionalmente preparato nel periodo di carnevale, il giorno di giovedì..
Dolci di Carnevale
Frittelle al doppio riso e arancia
Le frittelle di riso sono un classico del periodo carnevalesco, una preparazione golosa sopratutto per i bambini. Questa versione è definita al doppio riso perché il latte di riso sostituisce quello vaccino, consentendone il consumo agli..
Dolci di Carnevale
Frittelle di zucca
Chi lo ha detto che le frittelle si cucinano solo a carnevale? Eccoci oggi con un dolce fritto davvero particolare, a base di zucca, adatto al periodo autunnale o per festeggiare Halloween! Procedimento 1) Pulite la zucca e, dopo averla..
Gli Speciali
Le 10 ricette migliori a base di fragole
Finalmente sono tornate le fragole! Frutti saporiti e profumati, simbolo della primavera, sono l’ingrediente preferito da molti per le ricette di stagione. Non poteva mancare la nostra lista con le migliori ricette a base di..
Dolci di Carnevale
Ravioli fritti alla ricotta e scaglie di cioccolato
Il Carnevale è una festa particolarmente ricca dal punto di vista dei dolci: castagnole, frappe, chiacchiere e tanti altri. In questa ricetta vi presentiamo i ravioli alla ricotta e scaglie al cioccolato dolce fritto e davvero goloso! 1)..
Dolci di Carnevale
Krapfen (Bomboloni) alla Nutella e alla marmellata
I Krapfen o bomboloni o bombe fritte o come li volete chiamare rappresentano molto probabilmente il dolce fritto per eccellenza. Preparati in qualsiasi periodo dell’anno, risultano particolarmente indicati per il Carnevale, che è la..
Biscotti
Castagnole all’alchermes
Visto che siamo nel pieno del Carnevale vogliamo condividere con voi un’altra variante delle classiche castagnole: quelle all’alchermes. Sono così allegre e golose che nessuno potrà resistervi. Preparazione Disponete la..
Dolci di Carnevale
Frappe
Le frappe sono il dolce più caratteristico del Carnevale. Avrete sicuramente assaggiato quelle di pasticceria ma provate a farle voi in casa e sentirete la differenza nel gusto delicato della pasta e il leggero aroma del limone. Accanto..
Dolci di Carnevale
I 10 migliori dolci di Carnevale
Il Carnevale è la festa più allegra dell’anno, quella durante la quale è lecito lasciarsi andare a piccole follie. Impossibile immaginare un Carnevale senza le sue maschere, i suoi scherzi, i colori sgargianti ed ovviamente i..
Dolci di Carnevale
Treccine di Carnevale fritte alla ricotta
Carnevale è alle porte e così ho pensato di presentarvi un dolcino fritto un po’ meno calorico del solito e con la ricotta! Sono delle treccine facilissime da fare e di cui i vostri bimbi (ma anche i grandi ve lo assicuro…) ne..
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Torta al cioccolato - 788,661 visite
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La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva l... - vedi la ricetta »
Ricette di Primavera
Le ricette del momento
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Tiramisù alle fragole - 153,922 visite
Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria.... - vedi la ricetta »
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Insalata di Asparagi - 67,478 visite
Prepariamo oggi un'insalatona primaverile a base di asparagi e arricchita con pomodori, lattuga e ol... - vedi la ricetta »
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I 10 migliori piatti a base di asparagi - 51,073 visite
Siamo nel pieno della stagione degli asparagi e Ricette della Nonna vuole suggerirvi una lista di pi... - vedi la ricetta »
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Asparagi Gratinati - 24,050 visite
Prepariamo oggi una ricetta molto semplice, un contorno e secondo primaverile, adatto anche per un p... - vedi la ricetta »
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Le 10 migliori ricette di Primavera - 18,989 visite
Le 10 migliori ricette di Primavera Consumare un prodotto stagionale, significa consumarlo nel per... - vedi la ricetta »
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