Ricette di Carnevale

Chiacchiere, cenci, frappe…

Chiacchiere, cenci, frappe…

Chiacchiere, cenci, frappe… Ogni regione o ancora meglio ogni città le chiama a modo suo. Stiamo parlando dei più classici dolci..

Lattughe di Carnevale

Le lattughe di Carnevale sono le classiche chiacchiere di Carnevale così chiamate a Mantova. A Reggio Emilia, cittadina  vicinissima a Mantova vengono invece chiamate Intrigoni. Procedimento..

Intrigoni di Carnevale di Reggio Emilia

Gli Intrigoni di Reggio Emilia sono dei dolcetti tipici del Carnevale più comunemente chiamati chiacchiere. Se vi piacciono i dolci di Carnevale scoprite tutte le ricette regionali nella pagina..

Frittelle di mele

Le frittelle di mele sono fatte con ingredienti semplici e buoni. Vengono preparate a Natale e anche a Carnevale accanto alle classiche frappe e castagnole. Preparazione Sbattete in una terrina..

Cenci di Carnevale

I cenci sono le chiacchiere di Carnevale così come vengono chiamate in Toscana. Non dimenticatevi di preparare anche le castagnole (magari alla ricotta) quando preparate i cenci. Procedimento..

Bugie di Carnevale

Le bugie di Carnevale sono le classiche Chiacchiere di Carnevale che a seconda della regione italiana vengono chiamate in modo diverso. Sono chiamate bugie in Piemonte e in Liguria. Quando le..

Biscotti al cioccolato di frolla montata vegan

Questi simpatici e golosissimi biscotti al cioccolato di frolla montata vegan a forma di colorate maschere sono dei perfetti dolci di carnevale veloci e semplici da fare. Procedimento: Disegnate su..

Frappe ripiene

Le frappe ripiene sono una variante golosa delle classiche frappe di Carnevale. Potete farcirle a vostro gusto: crema pasticciera, Nutella, crema Rocher, marmellata o quello che la fantasia vi dice...

Frittelle di zucca

Un dolce fritto davvero particolare, a base di zucca, ideale per il Carnevale o per festeggiare Halloween! Procedimento Pulite la zucca e, dopo averla tagliata a cubetti, mettetela su una teglia..

Biscotti arlecchino

I biscotti Arlecchino sono dei biscotti di pasta frolla resi colorati e adatti al Carnevale dalle codette di zucchero. Questi biscotti sono molto indicati da preparare anche per le feste di..

Cannoli siciliani

I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria siciliana, esportata in tutto il mondo. Si possono trovare nelle pasticcierie durante tutto l’anno, anche se erano..

Frittelle di Carnevale ripiene alla crema

Carnevale è la festa dei dolci fritti: frappe, castagnole, chiacchiere e tante tantissime frittelle. Queste in particolare potrebbero essere facilmente confuse con le zeppole di San Giuseppe che si..

Torta Arlecchino

La torta Arlecchino è una torta allegra e colorata ideale da preparare per una festa di Carnevale. Per un migliore risultato e dei colori più netti usate del colorante alimentare in gel...

Chiacchiere di Carnevale

Le chiacchiere sono il dolce di Carnevale più preparato in Italia. A seconda della regione italiana possono essere conosciute anche come frappe, crostoli, bugie, cenci e tradizionalmente vengono..

Ravioli fritti alla ricotta e scaglie di cioccolato

Il Carnevale è una festa particolarmente ricca dal punto di vista dei dolci: castagnole, frappe, chiacchiere e tanti altri dolcetti per lo più fritti. Questa è la ricetta dei ravioli alla ricotta..

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