Cucina Etnica

Cous cous vegetale
Cous cous vegetale
Il cous cous è un piatto di origine marocchina, preparato con semola di grano duro, che ricorda vagamente le nostre insalate di riso. Ottimo come..

Hummus di zucca arrosto e tofu
Hummus di zucca arrosto e tofu
L’hummus di zucca arrosto e tofu è una variante del classico hummus di ceci, la nota salsa medioorientale a base di ceci e tahina, la pasta di..

Petto di pollo con mandorle
Petto di pollo con mandorle
Una ricetta gustosa e veloce da realizzare, per sorprendere i vostri ospiti con un piatto di pollo e mandorle ispirato alla tradizione cinese.