Dolci e dessert

Plumcake alle fragole
Il frutto simbolo della bella stagione è anche un validissimo ingrediente per preparare dolci freschi, morbidi e da servire in ogni momento della..

Pane di noci
Sono simboli della cucina della Valle d’Aosta, famosa per piatti tipici come la fonduta. I troillet si potrebbero definire come la risposta..

Muffin in friggitrice ad aria
Niente più che un forno ventilato in formato mini, ma che ha completamente rivoluzionato il mercato degli elettrodomestici per la cucina. Oramai..

Ciaramicola umbra
È il dolce rosso dentro che si fa solo in Umbria, simbolo di una tradizione dolciaria che racconta di epoche lontane e di momenti di festa in..

Scarcella pugliese
La scarcella pugliese è un tradizionale dolce del periodo pasquale di questa regione. La sua forma ricorda vagamente quella di una ciambella..

Spongata
La spongata è un dolce tradizionale dei periodi di festa, particolarmente diffuso tra le regioni del nord, dalla Lombardia all’Emilia-Romagna...

Torta di riso e crema
La torta di riso e crema, o di riso e crema al cioccolato, sono tipiche del periodo pasquale, anche se in Versilia sono reperibili in ogni stagione...

Torta mantovana
Si chiama torta mantovana, eppure viene prodotta a Prato (e non solo). Ed è un dolce della tradizione italiana amatissimo, perché il suo segreto..

Colomba farcita
La colomba farcita è una variante del dolce tipico che più caratterizza la Pasqua. Si tratta di una ricetta leggermente complessa, ma dal..

Uova di Pasqua fatte in casa
Le uova di Pasqua rappresentano semplicemente il simbolo di questa festività. Un prodotto dedicato ai più golosi, proposto in questa ricetta per..

Torta di riso dolce
La torta di riso dolce rappresenta una variante della classica torta pasquale di cioccolato e riso. In questa ricetta, però, il cioccolato è..

Torta coniglietto
La torta coniglietto è un dolce originale per festeggiare sia Pasqua sia l’arrivo della primavera. Invece di utilizzare la pasta da zucchero,..

Torta Lindt
La torta Lindt è un dolce molto bello da vedere e una vera delizia per gli amanti del cioccolato. Si tratta di una delle ricette più gettonate del..

Beccute
Nelle Marche c’è un dolce umile e fragrante che parla di terre, di riciclo, di dolci pensieri “poveri”. Le beccute sono biscotti che..

Apfelkiachl
Gli Apfelkiachl sono un dolce iconico dell’Alto Adige, perfetti per riscaldare l’anima nei freddi mesi invernali e per portare il sapore unico..