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Ricette della Nonna
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Ricette festa del Papa’

5 dolci per la festa del Papà

5 dolci per la festa del Papà

Il 19 marzo, nel giorno di San Giuseppe, in tutta Italia si festeggia la festa del Papà e ogni regione ha ricette di dolci tradizionali...

19/03/2012 da La nonna con 3 Commenti
Bigne’ (o zeppole) di San Giuseppe

Bigne’ (o zeppole) di San Giuseppe

La ricetta originale dei bigne’ (o zeppole) di San Giuseppe, tipiche fritelle ripiene di crema pasticcera che si preparano in..

19/03/2012 da Giulio Rossi con 6 Commenti
Barrette alla marmellata di fragole

Barrette alla marmellata di fragole

Oggi vi propongo una ricetta che potrete usare in casa, ma che potrete anche riproporre come regalino agli amici o perchè no al vostro..

15/03/2012 da Benedetta Marchi con 4 Commenti
Penne alle olive nere e pecorino

Penne alle olive nere e pecorino

Oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosa che ho trovato qualche tempo fa su una rivisita di cucina e che ho poi rielaborato per..

12/03/2012 da Benedetta Marchi con 0 Commenti
Krapfen (Bomboloni) alla Nutella e alla marmellata

Krapfen (Bomboloni) alla Nutella e alla marmellata

I Krapfen o bomboloni o bombe fritte o come li volete chiamare rappresentano molto probabilmente il dolce fritto per eccellenza. Preparati..

04/03/2012 da Serejx con 6 Commenti
Cima di vitello con carciofi

Cima di vitello con carciofi

Pulite e tagliate a fettine sottili i carciofi. Lasciateli a bagno in acqua e limone per una mezz’ora, quindi scolateli e saltateli..

02/03/2012 da Alessandra con 1 Commento
Frittelle di San Giuseppe secondo l’antica ricetta di mia nonna

Frittelle di San Giuseppe secondo l’antica ricetta di mia nonna

L’originale ricetta delle frittelle o zeppole di San Giuseppe non esiste. Dico questo perchè in ogni regione le frittelle o zeppole..

01/03/2012 da L'aiutante di cucina con 1 Commento
Panna cotta agli agrumi con sciroppo di amarene

Panna cotta agli agrumi con sciroppo di amarene

La festa del papà si avvicina e per quel che mi riguarda è una delle feste a cui penso sempre e non so mai cosa preparare di speciale! Il..

27/02/2012 da Benedetta Marchi con 2 Commenti
Frittelle di riso di San Giuseppe

Frittelle di riso di San Giuseppe

Oltre ai classici bignè di San Giuseppe, di cui vi abbiamo già presentato la ricetta, vogliamo parlarvi oggi delle frittelle di riso,..

07/03/2011 da La nonna con 4 Commenti
Crostoli di Carnevale

Crostoli di Carnevale

Chiacchiere, frappe, bugie, cenci, intrigoni…Tanti nomi per un’unica ricetta di Carnevale. Sono chiamati Crostoli a Ferrara e..

28/01/2011 da Daniele Camerra con 6 Commenti
Frittelle di Carnevale ripiene alla crema

Frittelle di Carnevale ripiene alla crema

Carnevale è la festa dei dolci fritti: frappe, castagnole, chiacchiere e tante tantissime frittelle ripiene e non. Queste in particolare..

27/01/2011 da Daniele Camerra con 4 Commenti
Ricette più viste
  1. Torta al cioccolato - 784,283 visite
    Chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente questa torta! E' buonissima da mangiare da sola o ... - vedi la ricetta »
  2. Torta Margherita - 625,302 visite
    La Torta Margherita è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita! E' morbida,... - vedi la ricetta »
  3. Ciambellone soffice soffice - 585,417 visite
    Volete la ricetta per preparare il più morbido ciambellone mai fatto? Se continuate a leggere di seg... - vedi la ricetta »
  4. Torta di mele - 432,329 visite
    La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di ognuno di noi conserva nel... - vedi la ricetta »
  5. Crostata alla marmellata - 239,087 visite
    La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva l... - vedi la ricetta »
Ricette di Primavera
  • Penne al salmone e nasello
  • Sformato light di asparagi bianchi e rucola
  • Roastbeef, crema di cannellini e melanzane
  • Focaccia al farro, pomodori, melanzane e pecorino
  • Spaghetti agli asparagi e crema di carote
  • Orecchiette con catalogna, pachino, olive e ricotta salata
  • Frittata light al forno con cicoria e rucola
  • Frittata agli asparagi e speck
  • Vitello primavera
  • Pancotto di mare
  • Fusilloni con agretti
  • Pasta agli asparagi
Le ricette del momento
  1. Tiramisù alle fragole - 150,634 visite
    Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria.... - vedi la ricetta »
  2. Insalata di Asparagi - 66,965 visite
    Prepariamo oggi un'insalatona primaverile a base di asparagi e arricchita con pomodori, lattuga e ol... - vedi la ricetta »
  3. I 10 migliori piatti a base di asparagi - 49,112 visite
    Siamo nel pieno della stagione degli asparagi e Ricette della Nonna vuole suggerirvi una lista di pi... - vedi la ricetta »
  4. Asparagi Gratinati - 23,353 visite
    Prepariamo oggi una ricetta molto semplice, un contorno e secondo primaverile, adatto anche per un p... - vedi la ricetta »
  5. Le 10 migliori ricette di Primavera - 18,586 visite
    Le 10 migliori ricette di Primavera Consumare un prodotto stagionale,  significa consumarlo nel per... - vedi la ricetta »

Ricette della Nonna nasce con l’intento di condividere le buone ricette di una volta, figlie di una storia ultrasecolare che fa del mangiar sano il proprio motivo d’essere.
Ultime ricette inserite
  • Mini parmigiana estiva di melanzane e pomodori con ricotta salata
  • Penne al salmone e nasello
  • Penne ricotta pomodoro
  • Sformato light di asparagi bianchi e rucola
  • Polpettine alle spezie
  • Peperoni arrostiti veloci
  • Roastbeef, crema di cannellini e melanzane
  • Spaghetti al pesto di Carcioghiotto,triglie e pomodori all’ Aceto Balsamico di Modena
  • Muffin salati alle verdure