Ricette per le frittate

Frittata di cipolle
La frittata è un piatto succulento di origine contadina o popolana. In genere venivano impiegati avanzi di altre portate per non buttarle via e..

Frittata di spinaci
Prendi come base una frittata di spinaci e aggiungi la provola e il prosciutto cotto. Cosa ottieni? Un rotolo di frittata gustoso e saporito,..

Frittata di patate e carote
La frittata di patate e carote è un piatto dal sapore rustico per un secondo piatto veloce ma gustoso. Presentata come l’ha preparata Nonna è..

Rotolo di frittata con prosciutto e caciotta
Il rotolo di frittata con prosciutto e caciotta è un piatto sfizioso, pronto in poche mosse, che può essere proposto come secondo piatto,..

Cannelloni di frittata ripieni di spinaci e ricotta
Questa ricetta rappresenta una maniera sfiziosa e diversa per dare un pò di brio alla classica frittata. Semplicissima da preparare, è adatta sia..

Frittata gustosa con salsiccia e speck
La frittata è un secondo piatto veloce e facile da realizzare e risolve egregiamente la cena. E’ un piatto molto versatile e può essere..

Sformato di carciofi ripieno
Uno sformato invitante e gustoso, con il sapore intenso dei carciofi, la cremosità della mozzarella filante e quel “tocco in più” del..

Frittata ai formaggi
La frittata è un piatto che sicuramente non si può annoverare tra quelli di alta cucina e davanti alla quale molti di noi storcono il naso quando..

Asparagi con uova strapazzate
Una ricetta primaverile con asparagi e cipollotto rosso, ottime verdure di stagione. Un piatto appetitoso, semplice e veloce da realizzare.

Omelette gustosa con mozzarella e origano
L’omelette è un secondo piatto a base di uova molto gustoso e sostanzioso. E’ un piatto che risolve una cena all’ultimo minuto in..

Omelette con fiori di zucca e pecorino toscano DOP
L’omelette ai fiori di zucca e pecorino toscano DOP è un secondo piatto vegetariano veloce e semplice da realizzare, ma molto appetitoso. Il..

Frittata light al forno con cicoria e rucola
La frittata light al forno con cicoria e rucola è cotta al forno. Alternativa semplice e veloce per gustare un ottimo secondo piatto povero sia di..

Frittata speziata
Una frittata di patate molto semplice, da cuocere in forno o in padella. Il gusto della paprika forte aggiunge la piccantezza e una leggera nota..

Frittata al forno di porri e mandorle
Un modo alternativo di preparare una frittata, cotta in forno invece che in padella. La preparazione risulta più leggera e più semplice. Se..