Un piatto classico della cucina italiana, ma fatto con ingredienti diversi che danno un tocco ancora più saporito e fragrante al polpettone. INGREDIENTI (per 4…
Generale
E’ ormai da molti anni che la festa di Halloween è approdata anche in Italia. Nella tradizione americana, il giorno di Halloween cade il 31 ottobre, vigilia del giorno dei Santi. Bambini mascherati da streghe, fantasmi e zombies bussano di casa in casa con il consueto “Dolcetto o scherzetto?” nella speranza di ricevere caramelle, cioccolata e dolciumi vari....
Una polpetta di riso al pomodoro, croccante e dorata che nasconde al suo interno un cuore filante di mozzarella. Questo sono i Supplì, un antipasto sfizioso che non manca mai nei menu delle nostre pizzerie. (per 6 persone) 300 gr di riso | 150 gr di mozzarella | 50 gr di Parmigiano reggiano | farina | pangrattato | 2 uova | olio di semi per friggere | sale Per il ragù: 300 gr di polpa di pomodoro | 150 gr di carne macinata | 1/2 bicchiere di vino bianco | 1/2 cipolla | olio extravergine di oliva | sale Preparazione Fate...
Sta di nuovo arrivando il Natale con la sua festa di luce e di colori: strade illuminate, vetrine traboccanti di probabili doni e un infinito via vai di persone cariche di buste e pacchetti. Il Natale è la festa più importante dell’anno, quella più attesa e più sentita. E’ bello assistere all’emozione dei bambini che vivono la favola del Natale in attesa dei regali desiderati ma anche per noi grandi è un’occasione importante per dimostrare l’affetto a chi ci stà intorno e per stringersi vicino ad amici e parenti. Non lasciate passare inosservato questo Natale, regalatevi momenti di gioia, addobbate...
Ricette Random
Oggi prepariamo un primo estremamente veloce, facile e davvero gustosa: insomma, con tutte le caratteristiche per diventare uno dei vostri piatti preferiti da servire a…
Le zucchine grazie al loro sapore delicato si sposano con diversi condimenti. Oggi vi suggeriamo un secondo poco impegnativo ma originale come le polpette di…