Un’altra classica insalata estiva all’insegna del benessere e di una sana alimentazione. Una ricettina che solitamente piace a tutti e che puo’ costituire anche un rapido secondo per un pranzo improvvisato.
Il gusto intenso del salmone legandosi con il sapore amarognolo della rughetta e il dolce del mais, crea un equilibrio di sapori..
Un’altra classica insalata estiva all’insegna del benessere e di una sana alimentazione. Una ricettina che solitamente piace a tutti e che puo’ costituire anche un rapido secondo per un pranzo improvvisato.
Un’insalata leggera ma bilanciata per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto. Pronta in soli 5 minuti…
L’insalata è il piatto principe dei vegetariani. Questa è quella più amata da mia nipote Francesca, vegetariana, anzi vegana, il che complica un pochino le cose… Ovviamente qui il parmigiano è sostituito dal tofu.
Un’insolita insalata che vede come protagonista il famoso Lardo di Colonnata, un affettato prelibato prodotto a Colonnata, piccolo borgo ai piedi delle Alpi Apuane. Di certo poco estiva ma deliziosa e molto originale.
Non chiamatela semplicemente insalata! Questo è un vero e proprio piatto unico, ricco di ingredienti saporiti che darà soddisfazione al vostro palato senza appesantirvi.