Penne al salmone e nasello
Un piatto di pasta reso interessante dall’utilizzo di due tipi di pesce, il nasello e il salmone. Un primo delicato, adatto alla..
In questa semplicissima torta dalla soffice consistenza le fragole vengono tagliate a fettine e ricoperte da una pastella fluida e spumosa,..
Un piatto di pasta reso interessante dall’utilizzo di due tipi di pesce, il nasello e il salmone. Un primo delicato, adatto alla..
Cucinare è una continua sorpresa, non si finisce mai di ottenere qualcosa di nuovo, anche nelle preparazioni più semplici. Pochi giorni..
In questa crostata l’opulenza del cioccolato è rinfrescata dalla dolce acidità della geleè di fragole e dai lamponi. Il risultato..
Una torta semplice, preparata in occasione di una festa come merenda per i ragazzi. Lo zucchero muscovado ha in se una bella nota di..
Questa torta è stata preparata per utilizzare la marmellata di limoni di mia suocera, ottenuta dai frutti delle due belle piante che ha in..
Un dolce facile e goloso, ricco di cioccolato aromatizzato al caffè, ideale anche per un pranzo impegnativo e oltretutto comodo perché è..
Un primo piatto leggero e delicato, una sorta di insalata liquida arricchita da dadini di pescatrice e gamberetti cotti semplicemente in..
La proposta odierna è una torta fresca e leggera , formata da una base di pasta biscotto e da una eterea spuma di fragole, un peccato di..
Le ali sono la parte di pollo preferita dei miei figli, specie se ben croccanti. Qui le cuocio in padella a fuoco vivace insaporite..
Il tanto agognato arrivo della bella stagione richiede dolci più leggeri, specie se alla conclusione di un pasto. Questa zuppetta di crema..
Il Calvados è un distillato di mele che prende il nome dall’ omonimo dipartimento francese della Normandia, e caratterizza con il..
La primavera tarda ad arrivare , fa ancora freddo ed è ancora possibile apprezzare preparazioni tipicamente invernali. Vi propongo oggi..
Un dolce fresco e semplice, con mirtilli e lamponi a contrastare la dolcezza della crema. Potete visionare questa ricetta anche nella..
La coda di rospo o rana pescatrice ha carni sode ed elastiche, gustose e delicate. In questo piatto ve le propongo semplicemente brasate in..