Crema di peperoni
Ingredienti
- 250 g di peperoni
- 100 g di formaggio tipo Philadelphia
- origano
- sale
- Tempo Preparazione:
20 minuti - Tempo Cottura:
30 minuti - Difficolta':
Facile
Una ricetta semplice e dai sapori estivi, una crema di peperoni realizzata con formaggio e insaporita da erbe aromatiche come l’origano (ma potete usare anche maggiorana, rosmarino, basilico…), ottima con panini e focacce per antipasti e spuntini.
Procedimento:
Potete usare questa salsa anche per condire la pasta: allungatela con un po’ di acqua di cottura.1) Lavate i peperoni, tagliateli e gratinateli in forno per 30 minuti a 200°.
2) Fateli raffreddare e, dopo averli spellati, frullateli con l’origano e il formaggio tipo Philadelphia (potete anche usare ricotta, caprino o qualsiasi formaggio molle).
1,141 visite
Ricette più viste
-
Torta al cioccolato - 793,325 visite
Chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente questa torta! E' buonissima da mangiare da sola o ... - vedi la ricetta »
-
Torta Margherita - 633,935 visite
La Torta Margherita è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita! E' morbida,... - vedi la ricetta »
-
Ciambellone soffice soffice - 596,314 visite
Volete la ricetta per preparare il più morbido ciambellone mai fatto? Se continuate a leggere di seg... - vedi la ricetta »
-
Torta di mele - 436,521 visite
La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di ognuno di noi conserva nel... - vedi la ricetta »
-
Crostata alla marmellata - 242,327 visite
La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva l... - vedi la ricetta »
Ricette di Primavera
Le ricette del momento
-
Tiramisù alle fragole - 157,396 visite
Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria.... - vedi la ricetta »
-
Insalata di Asparagi - 67,836 visite
Prepariamo oggi un'insalatona primaverile a base di asparagi e arricchita con pomodori, lattuga e ol... - vedi la ricetta »
-
I 10 migliori piatti a base di asparagi - 52,642 visite
Siamo nel pieno della stagione degli asparagi e Ricette della Nonna vuole suggerirvi una lista di pi... - vedi la ricetta »
-
Asparagi Gratinati - 24,604 visite
Prepariamo oggi una ricetta molto semplice, un contorno e secondo primaverile, adatto anche per un p... - vedi la ricetta »
-
Le 10 migliori ricette di Primavera - 19,291 visite
Le 10 migliori ricette di Primavera Consumare un prodotto stagionale, significa consumarlo nel per... - vedi la ricetta »
I nostri Chef
- Gaia (402)
- Roberto Gracci (268)
- La nonna (232)
- Giulio Rossi (178)
- Anna Rosa (148)
- Catia (77)
- Daniele Camerra (35)
- L'aiutante di cucina (35)
- Benedetta Marchi (35)
- Chicco Chef (31)
- Alessandra (25)
- Serejx (22)
Ricette per categoria
Ricette della Nonna nasce con l’intento di condividere le buone ricette di una volta, figlie di una storia ultrasecolare che fa del mangiar sano il proprio motivo d’essere.
