Fave con prosciutto

Ingredienti

  • 200gr di fave fresche sgusciate
  • 100gr di prosciutto crudo (a fette o in un unico pezzo)
  • 1 porro
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 100gr di pomodorini pelati (o freschi sbollentati qualche minuto)
  • sale e pepe qb
Guarda altre ricette con:fave pomodorini porro prosciutto
  • Tempo Cottura:
  • Tempo Riposo:
    15 minuti
  • Dosi:
    4 persone
  • Difficolta':
    Facile
  • Costo:
    4 €

Un aperitivo sfizioso o un goloso antipasto. Queste fave con prosciutto sono perfette per iniziare una cena o, in porzioni più abbondanti, anche come seconda portata, primaverile e semplice da realizzare.

fave con prosciutto

Preparazione

In una pentola fate lessare le fave in abbondante acqua bollente per 5/10 minuti (dovranno essere ben tenere).

Scolate le fave, immergetele in una ciotola d’acqua fredda e togliete la pellicina (se sono piccole e fresche potete anche lasciarla).

In una padella scaldate la metà dell’olio e aggiungete il porro tagliato a rondelle. Aggiungete le fave e fate insaporire per qualche minuto.

Salate a piatto terminato, il prosciutto crudo è già molto saporito!

Unite il prosciutto tagliato a cubetti o a listelli, il pepe e i pomodorini pelati. Aggiustate di sale.

Servite a temperatura ambiente condendolo con l’olio restante. Potete accompagnare le vostre fave con prosciutto con crostini di pane tostato.

fave con prosciutto

Ingredienti principali della ricetta:
  • fave
  • pomodorini
  • porro
  • prosciutto

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Cerca la tua ricetta
Dolci di Carnevale facili e veloci
Come preparare torte semplici
Ricette con i carciofi facili e veloci
Ricette con la zucca facili e veloci
Ricette con le patate facili e veloci
Ricette con le mele facili e veloci
Ricette per le cheesecake facili e veloci
Ricette con le pere facili e veloci
Ricette con i finocchi facili e veloci
Ricette con le zucchine facili e veloci
Ricette con le melanzane facili e veloci

Burro Occelli

Utilizziamo solo burro Beppino Occelli nelle nostre ricette

Frantoio Gentili

Utilizziamo nelle nostre ricette solo olio del Frantoio Gentili di Farnese
Ricette con la Nutella facili
Ricette per le polpette facili
Ricette per biscotti semplici
Ricette vegane semplici e veloci
Ricette torte salate facili
Ricette per muffin semplici

Cerca la tua ricetta
10 migliori dolci di Carnevale

I 10 migliori dolci di Carnevale

Plumcake al limone

Plumcake al limone

Ciambellone alla Nutella

Ciambellone alla Nutella

Biscotti Arlecchino

Biscotti Arlecchino

Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Struffoli napoletani

Struffoli napoletani