Carnevale è alle porte e così ho pensato di presentarvi un dolcino fritto un po’ meno calorico del…
22
Jun
2010
Max Aureli
Autore
Max Aureli
Sono Max, amante della cucina semplice ma dai sapori intensi.. la tradizione ed il marchio Italia li porto nel cuore.. nella vita.. e nella cucina.
Categorie: Ristoranti Ristoranti Roma
Siamo nel cuore di Roma, tra i vicoli più caldi e popolari di Trastevere, dove tra tante mura antiche non è poi così facile e scontato trovare un angolo di storia e verità incontaminata. Qui la tradizione è rispettata, qui puoi davvero sentirti e vantarti di essere Romano..
L’ambiente è davvero casareccio, mamma in cucina, marito e i due figli in sala a servire quanto di più buono la vera cucina romana ti sa dare, e qui l’elenco è lunghissimo: matriciana, cacio e pepe, coda, trippa, abbacchio, puntarelle, pajata, e tanto tanto altro.. io ho provato i rigatoni der buttero ed amici miei credetemi sono davvero buoni. Chiuso la domenica, ma un sabato notte, abbiamo, tra un bicchiere e l’altro, fatto le 2 e mezza!!
Rapporto prezzo qualità eccellente.
Prezzo Medio : 25 Euro
Mappa: Via della Lungaretta, 156 Roma
Tel. 06 5800517
Categories: Ristoranti Ristoranti Roma
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