Pianetadonna

A Latina, non potete assolutamente perdere una occasione unica, parliamo del Grappomagno. L’hosteria presenta dei piatti  assolutamente particolari. Il percorso inizia con un antipasto all’italiana di salumi e formaggi accompagnati da miele e salse dolci, semplici bruschette e gustosi fritti.

Il massimo lo si raggiunge con la lista dei primi che elencare tutti mi è veramente difficile per la particolarità e gli accostamenti raffinati, ricordo però perfettamente il mio tris composto dagli spaghetti alla Burina (fave pecorino e pancetta), dai garganelli rucola bresaola e mandorle e gli spaghetti alla gricia rivisti alla “Grappomagno”.

Altrettanto valida la scelta dei secondi, dove in lista troviamo tutti i piatti tipici della cucina romanesca.

Siamo stati fortunati, la nostra serata è stata allietata dalla presenza del gruppo degli stornellatori, che fra canti e battute ci ha fatto trascorrere ore di vera allegria.

Da segnalare la gentilezza dei proprietari che rendono l’ambiente estremamente familiare. Sicuramente da riprovare.

Per chi lo volesse provare questi sono i riferimenti per poter trovare il Grappomagno:

Hostaria Grappomagno

http://www.grappomagno.net

Viale Lamarmora A., 8
04100 Latina (LT)
0773 661550

httpv://www.youtube.com/watch?v=lGBOwUQ6EGo