Confettura di castagne La marmellata di castagne è un dolce gusto autunnale che cattura l’essenza dei boschi quando le foglie iniziano a cambiare colore. Questa..
Vellutata di zucca La vellutata di zucca è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un pranzo in famiglia, una cena con amici o in..
Cappone ripieno Il cappone ripieno è uno dei piatti tipici della tradizione natalizia, prelibato e saporito, si presta ad essere cucinato con tante farciture..
Semifreddo alle castagne Con l’arrivo dell’autunno i ricci delle castagne si schiudono come piccoli scrigni e ci offrono generosi il loro tesoro. E’ questo il..
Montebianco Il Montebianco è un dolce classico e sostanzioso dal sapore inconfondibile. In questa ricetta è proposto in una versione monoporzione, più facile..
Dolce alle castagne Se adorate le castagne, questo è il dolce che fa per voi, essendo il sapore della castagna forte e predominante. Se al contrario vi piacciono, ma..
Arrosto ripieno di castagne e prugne L’arrosto ripieno è una preparazione classica della cucina italiana. In questa particolare ricetta utilizzeremo castagne e prugne, per dare al..
Zuppa di patate e castagne Una zuppa di patate calda e avvolgente, con tutto il gusto autunnale delle castagne e il goloso della pancetta croccante.
Minestra di lenticchie e castagne Ispirata ad una ricetta della tradizione abruzzese, questa gustosa minestra di lenticchie ha tutti i sapori dell’autunno. Le castagne e le mele..