Ricette con farina 00 | Ricette della Nonna

Pasta frolla agli albumi

Pasta frolla agli albumi

Avete degli albumi avanzati in frigorifero? Oltre a preparare delle soffici torte da credenza, meringhe o ghiaccia reale, provate la..

Torta margherita al cacao

La torta margherita al cacao per golosi impenitenti, facile da preparare e con poco burro, è ideale per esser farcita con panna o marmellata di arance o di albicocche.

Chiacchiere senza uova alla panna

Queste croccanti e deliziose chiacchiere alla panna sono una rivisitazione della ricetta classica, ma senza l’utilizzo delle uova, ma allo stesso tempo leggere e fragranti. Una vera delizia per..

Biscotti Krumiri

I krumiri sono i biscotti che ci ricordano la nostra infanzia. Hanno una storia antichissima: nacquero infatti nel lontano 1878 in Piemonte e ben presto si diffusero su tutta la penisola italiana..

Torta cuore allo yogurt e Camy cream

La Camy cream è una crema a base di mascarpone, latte condensato e panna, ideata da una ragazza che frequentava un famoso forum di cucina. E’ semplicissima da preparare, buonissima e perfetta..

Bomboloni light al forno

Chi l’ha detto che a Carnevale bisogna per forza cimentarsi in fritti e frittelle? Questi dolci si possono anche alleggerire con delle sane cotture in forno! Provate questi soffici bomboloni..

Churros spagnoli con salsa al cioccolato

I churros spagnoli sono delle frittelle consumate ormai non solo durante il periodo carnevalesco ma tutto l’anno nella penisola iberica. impasto base è molto simile alla preparazione della..

Frittelle del lunapark

Le frittelle del lunapark sono la classica merenda di un pomeriggio di divertimenti. Perché non provarle a fare a casa per le vostre feste di Carnevale? Procedimento Versate nella ciotola della..

Brownies all’avocado e frutta secca, senza burro o olio

L’avocado è un frutto tropicale dal sapore neutro e, a maturità, possiede una polpa molto burrosa. Oltre alla deliziosa salsa guacamole o come accompagnamento a pesci crudi e crostacei,..

Pancake tradizionali super soffici

Chi non conosce i pancake tradizionali americani? Sono famosi in tutto il mondo ed esistono numerosissime versioni: ai mirtilli, con il bacon, alle mele, vegani senza ingredienti di derivazione..

Ciambella al miele, limone e zenzero

Una soffice ciambella profumata al miele, limone e zenzero perfetta per la colazione o la merenda. Potete sostituire lo zenzero fresco con quello in polvere. La torta si conserva morbida per 3-4..

Dolcetti di panettone

Avete degli avanzi di panettone e non sapete come riciclarli? Provate questi deliziosi dolcetti di panettone, soffici e profumati, vi stupiranno. Procedimento Scaldate il forno a 180 °C. Lavorate..

Torta rovesciata alle pere e zenzero

Nelle giornate fredde d’Inverno, ad allietare i pomeriggi passati davanti al camino l’ideale è una fetta di questa soffice e deliziosa torta rovesciata alle pere e zenzero, speziata al..

Pasta frolla light allo yogurt

Avete bisogno di una ricetta light per preparare la crostata  i biscotti? Arriviamo in soccorso noi con questa gustosa pasta frolla light allo yogurt, senza burro nè olio. Si tratta di una..

Brownies alberi di Natale

Un brownie al cioccolato che si scioglie in bocca trasformato in simpatici alberi di Natale, grazie ad un po’ di cioccolato bianco, un pizzico di colorante verde e coloratissimi zuccherini...

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Frittelle di mele

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Salame al cioccolato

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Frittelle di riso di San Giuseppe

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