Ricette con farina 00

Salvia fritta
La salvia fritta in pastella è un fritto estivo sfizioso da preparare quando la salvia è nella sua stagione e le foglie sono grandi e larghe. Un..

Plumcake ai fichi
Plumcake ai fichi: due parole che da sole evocano immagini di dolcezza di fine estate e comfort. Il protagonista indiscusso di questo dolce è il..

Fiori di zucca veloci in pastella
I fiori di zucca in pastella sono un antipasto tradizionale italiano, particolarmente apprezzato durante la stagione estiva. Leggeri e croccanti,..

Zucchine fritte
Le zucchine fritte sono davvero un contorno versatile da affiancare a qualsiasi secondo piatto. Possono essere preparate al posto delle classiche..

Rosti di zucchine
I rosti di zucchine rappresentano un piatto semplice e veloce per utilizzare le zucchine in modo originale. I rostii sono facili da preparare e..

Muffin alle pesche
Nel pieno della stagione estiva, niente è più delizioso di una golosa merenda a base di muffin alla pesca. Questi morbidi dolcetti sono un vero..

Crostata ripiena alle ciliegie
La crostata ripiena alle ciliegie, a differenza della crostata con la marmellata di ciliegie, vede la presenza al suo interno di dolcissimi frutti..

Crostata di albicocche
La crostata di albicocche è un dolce squisito e classico della cucina italiana, un delizioso incontro tra una friabile pasta frolla e il sapore..

Crostatine alla marmellata di fragole
Le crostatine alla marmellata di fragole sono un delizioso e invitante dolcetto, ancora più buono se preparato con la marmellata di fragole fatta in..

Torta capovolta di ciliegie
La torta capovolta di ciliegie è semplicissima da realizzare. La si prepara con ciliegie fresche e davvero con pochi ingredienti. Servitela calda..

Rotolo panna e fragole
Il rotolo dolce con panna e fragole è un dolce adatto alle giornate calde primaverili. Un tenero involucro di pasta biscotto farcita con panna e..

Clafoutis alle ciliegie
Il clafoutis alle ciliegie è un dolce di origine francese che viene preparato sin dall’Ottocento. La ricetta è originaria della Limousine,..

Tartellette alla crema
Le tartellette dolci ripiene alla crema frangipane sono una delle preparazioni più gustose da cucinare per dessert. Questi dolci di pasta frolla..

Torta al cacao e cioccolato
Il cioccolato e il cacao sono sirene spesso irresistibili. In questa torta sono presenti sia nella frolla che nella farcia. Il risultato è una torta..

Torta alla marmellata di limone
La torta alla marmellata di limone è l’ideale ricetta per utilizzare la marmellata di limone preparata in casa. Una torta molto semplice da..