Ricette con lenticchie

Polpette? Sì, grazie! Ma di verdure e senza pane
Polpette? Sì, grazie! Ma di verdure e senza pane
Le polpette di verdure senza pane rappresentano un’alternativa leggera e sana alla classiche. Buone e sfiziose anche per un aperitivo o un..

Zuppa di lenticchie
Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un piatto vegetariano gustoso e nutriente, che offre una combinazione equilibrata di proteine vegetali. I legumi serviti..

Pasta e lenticchie
Pasta e lenticchie
La pasta e lenticchie è un piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso in tutta la penisola. Si tratta di un primo piatto semplice e gustoso,..

Farfalle al ragù di lenticchie, un primo piatto ricco e gustoso
Farfalle al ragù di lenticchie, un primo piatto ricco e gustoso
Un ragù senza carne a base di lenticchie, ideale per arricchire la pasta di ogni giorno, unendo il gusto goloso con un occhio al portafoglio.

Polpette di lenticchie
Polpette di lenticchie
Le polpette di lenticchie rappresentano una valida alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne. La ricetta di Nonna trae ispirazione..

La buzzega, una ricca zuppa di legumi
La buzzega, una ricca zuppa di legumi
Nelle fredde sere invernali, la buzzega, tipica pietanza proveniente dalla storica zona del Montefeltro,  è il piatto che ci vuole. Calda, fumante..

Torta salata di lenticchie e funghi porcini
Torta salata di lenticchie e funghi porcini
La torta salata di lenticchie e funghi porcini è una gustosa torta rustica da preparare come antipasto o direttamente come secondo.

Minestra di ceci e lenticchie
Minestra di ceci e lenticchie
Una minestra decisamente rustica, con ceci e lenticchie, profumata con erbe aromatiche forti come salvia e rosmarino e resa ancora più particolare..

Lasagne vegan alle lenticchie e zucchine
Lasagne vegan alle lenticchie e zucchine
Le Lasagne vegan alle lenticchie e zucchine sono un piatto ricco e gustoso che piacerà a tutti. Sono un’ottima e leggere alternativa a quelle..

Ragù di lenticchie
Ragù di lenticchie
Il ragù di lenticchie rappresenta una saporita e gustosa alternativa a quello classico. Le lenticchie rappresentano un’importante fonte di..

Panzanella di lenticchie di Capodanno
Panzanella di lenticchie di Capodanno
Questa panzanella di lenticchie di Capodanno è un’ottima alternativa per presentare le classiche lenticchie con il cotechino alla mezzanotte..

Insalata fredda di lenticchie e salmone
Insalata fredda di lenticchie e salmone
Una ricetta molto veloce da preparare ideale da consumare in Estate, quando il caldo la fa da padrone e non si ha voglia di accendere il forno.

Minestra invernale con verdure, lenticchie e orzo
Minestra invernale con verdure, lenticchie e orzo
Una minestra di verdure ottima da proporre nelle fredde giornate invernali. È perfetta servita ben calda spolverizzata con pepe nero appena macinato..

Lenticchie in umido
Lenticchie in umido
Le lenticchie in umido rappresentano una ricetta facile e veloce da preparare come contorno per pranzo o cena.

Minestrone di zucca, patate e lenticchie rosse
Minestrone di zucca, patate e lenticchie rosse
Il minestrone di zucca è un primo piatto molto gustoso e saporito ideale da gustare caldo nella stagione invernale. Le erbe aromatiche fresche..