Castagnaccio dolce Il castagnaccio è un dolce a base di farina di castagne con origini nella parte appenninica della Toscana. Più in generale è popolare nelle..
Pan co’ santi Il pan co’ santi o pane dei santi è un tradizionale pane toscano che trova le sue radici nel periodo medievale. Originario della provincia di..
Plumcake ai fichi Plumcake ai fichi: due parole che da sole evocano immagini di dolcezza di fine estate e comfort. Il protagonista indiscusso di questo dolce è il..
Risotto ai fichi Il risotto con i fichi è una ricetta che sa sorprendere, perfetta per quelle occasioni in cui volete stupire i vostri ospiti senza però..
Cheesecake ai fichi senza cottura La cheesecake ai fichi senza cottura è il dessert ideale per chi desidera coniugare la cremosità della cheesecake tradizionale con la dolcezza e..
Nepitelle Le nepitelle calabresi sono dei ravioli di pasta ripieni con un trito di frutta secca, marmellata, miele, spezie, cacao e cioccolato. Uno scrigno di..
Crostata natalizia noci e cioccolato Chi ama i dolci al cioccolato non potrà che apprezzare l’accoppiata vincente del nettare degli dei con le noci, quali ingredienti base di una..
Pangiallo romano Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste che ha origini antiche, risalenti addirittura alla Roma imperiale. Si usa prepararlo il giorno..
Zelten trentino Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino Alto Adige. E’ un dolce morbido simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. Lo Zelten..
Linzer cookies alle noci e grano saraceno I linzer cookies conosciuti anche come biscotti di Linz sono la versione più piccola della Linzertorte, una crostata a base di pasta frolla di..
Panpepato Il panpepato o pampepato è un tipico dolce tipico del centro Italia. La ricetta originale è umbra e non è assolutamente da confondere con quella..
Tacchinella ripiena di Natale al forno Il pranzo di Natale è un pranzo importante nel quale, da tradizione, vengono preparati gli arrosti ripieni come il cappone ripieno o il tacchino..