Ricette con prosciutto

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Polpette di zucchine

Le zucchine grazie al loro sapore delicato si sposano con diversi condimenti. Vi suggeriamo un secondo poco impegnativo ma originale come le polpette di zucchine. Se vi piacciono le polpette e avete ancora zucchine potete provare anche queste gustose polpette funghi e zucchine.

Crostone con formaggio e prosciutto

Vi è mai capitato di andare in montagna e assaporare quei buoni formaggi di malga e quei profumati salumi affumicati? Se siete appassionati di questi sapori genuini questo crostone fa al caso vostro.

Arrosto di vitella con noci, mele e prosciutto

L’arrosto di vitella ripieno alle noci, mele e prosciutto rappresenta un perfetto secondo piatto per il pranzo di Natale o di Capodanno, che vi consentirà di risparmiare tempo e denaro rispetto ai classici arrosti ripieni di Natale.

Torrette di farinata di ceci e crudo

Queste torrette di farinata di ceci e crudo sono ideali per una cena o un aperitivo in piedi e sono anche molto veloci da preparare.

Pasta con melanzane e prosciutto alla crema di stracchino

Un primo piatto di pasta all’uovo a base di melanzane reso cremoso dalla presenza dello stracchino.

Reginette al prosciutto e porri

Un primo piatto a base di pasta semplicissimo e veloce da preparare che regala alla vostra tavola un tocco alternativo e gustoso.

Tiella di riso, zucchine e prosciutto

La tiella di riso, zucchine e prosciutto è particolarmente indicata per tutti quelli che vanno pazzi per la classica tiella di riso, patate e cozze barese. Questa tiella di riso, zucchine e prosciutto è ottima da mangiare anche fredda nelle giornate estive.

Risotto al gorgonzola e prosciutto

Il risotto al gorgonzola e prosciutto è un classico primo piatto italiano. Saporito e confortante. Potete utilizzare il formaggio erborinato che più vi piace e personalizzare questo risotto aggiungendo anche qualche verdurina di stagione: zucca a dadini in inverno, asparagi e piselli primavera in..

Antipasto mari e monti

L’antipasto mari e monti è un piacevole incontro tra il sapore dei funghi con quello dei gamberi e delle seppioline. Gli ingredienti si sposano alla perfezione formando un insieme di sapori veramente particolare.

Patate ripiene al prosciutto

Le patate ripiene al prosciutto sono una facile ricetta da utilizzare come gustoso secondo o anche come contorno sostanzioso.

Torta di pane, pollo e crema di salsa mornay

Una torta salata a strati ricca di sfumature: la rusticità del pane integrale, il profumo del pollo aromatizzato al timo, l’affumicato del prosciutto di Praga e l’opulenza della crema. La salsa mornay è una classica preparazione francese, ovvero una besciamella arricchita di Emmenthal..

Pasta con fiori di zucca, prosciutto e zafferano

Le penne (o qualsiasi pasta rigata) condite con una salsa fatta con prosciutto, fiori di zucca, panna e zafferano sono davvero un ottimo primo piatto: gustose e delicate.

Bruschetta prosciutto e funghi

Un abbinamento azzeccato quello dei funghi con il prosciutto crudo, che rende la vostra bruschetta invitante e saporita.

Pasta fredda con burrata, prosciutto e origano

Un primo fresco e veloce che può essere preparato sia nella versione fredda che calda. La pasta fredda con burrata, prosciutto e origano si adatta a tutti i momenti dell’anno! E con i pomodorini secchi diventa ancora più golosa!

Crepes prosciutto e formaggio

Le crepes prosciutto e formaggio sono un’ottima e veloce scelta per una cena diversa. Se poi vi rimane un po’ di pastella avrete anche il dolce farcendole con la Nutella.

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