Ricette con nocciole | Ricette della Nonna

Mele ripiene in camicia

Mele ripiene in camicia

Le mele ripiene in camicia sono un dolce tipico dei giorni invernali, ricche di frutta secca e ricoperte da un delizioso guscio di pasta..

Morzelletti con nocciole e miele

I Morzelletti o morselletti sono dei biscotti con miele e nocciole tipici del sud Italia e preparati tradizionalmente per il Natale. Procedimento Sciogliete il miele a bagnomaria. Versatelo in un..

Brutti ma buoni

I brutti ma buoni sono dei famosi biscotti alle mandorle e nocciole che devono il loro nome alla forma non proprio bellissima. Procedimento Fate tostare le nocciole in forno caldo a 170 gradi per 2/3..

Semifreddo alle castagne

Con l’arrivo dell’autunno i ricci delle castagne si schiudono come piccoli scrigni e ci offrono generosi il loro tesoro. E’ questo il periodo delle castagne per cui approfittiamo per..

Croccante

Il croccante è un dolce preparato tipicamente a Roma nel periodo natalizio. E’ difficile resistergli e un pezzo tira l’altro. Facilissimo da preparare e velocissimo da mangiare...

Gelato alla nocciola (con e senza gelatiera)

Il gelato alla nocciola è il gelato preferito da molti, sia grandi che piccini. Oggi vi insegniamo a farlo in casa, con ingredienti genuini e con le nocciole, da tostare in casa, rigorosamente IGP..

Torta al cioccolato, vaniglia e nocciole

Una torta molto golosa composta da una base al cioccolato e nocciole, uno strato di bavarese alla vaniglia, il tutto ricoperto da una glassa al cioccolato. Da preparare il giorno prima. Procedimento..

Biscotti al cacao e nocciole con marmellata di ciliegie

Per questi biscotti al cacao e nocciole potete usare qualsiasi tipo di marmellata e potete sostituire le nocciole con le mandorle o le noci. Vi consiglio di preparare la pasta frolla il giorno prima..

Crema spalmabile alla nocciola e cioccolato

Tutti la conoscono come Nutella, ma altro non è che una deliziosa crema spalmabile alla nocciola e cioccolato. La nostra ricetta è una versione molto facile da realizzare. Si conserva il..

Torta al cioccolato e Nutella

Una deliziosa torta al cioccolato e Nutella dal profumo di nocciole… da degustare con un po’ di panna montata, una pallina di gelato al fior di latte o semplicemente così com’è!..

Crumble alle mele

Il crumble alle mele è un dolce tipico anglosassone di facile realizzazione. Potete sostituire le mele con le pere o fare un mix di entrambe. Potete usare le mandorle, le noci o i pinoli al posto..

Dolcetti al cioccolato e nocciole

Questi dolcetti al cioccolato e nocciole conquisteranno grandi e piccini! Facili da preparare, sono ideali per la merenda o per la colazione. Potete suddividere l’impasto in stampini..

Panpepato

Il panpepato o panpapato è un dolce tipico natalizio del centro-nord Italia, per la precisione se ne contendono la paternità tra Ferrara e l’Umbria. Il panpepato, la cui tradizione lo vede..

Tagliatelle alla farina di ceci senza glutine

Queste tagliatelle, preparate con solo uova, farina di ceci e un pizzico di bicarbonato per aiutare a impastare il tutto, sono molto nutrienti. Non solo non contengono glutine ma l’uso di..

Bignè con crema pasticciera al cacao e nocciole

Buonissimi i bignè al cioccolato, amati dai grandi e dai più piccoli: questi sono con cacao e nocciole, dolci e croccanti! Procedimento Preparate la pasta dei bignè seguendo la ricetta della pasta..

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