Frittelle di riso di San Giuseppe Le frittelle di riso dolci sono il dolce tradizionale della Toscana per la festa del papà che si celebra il 19 Marzo.
Risotto alla milanese La ricetta del risotto alla milanese è la ricetta tradizionale risotto allo zafferano. Un primo piatto tipico della cucina in Lombardia, diffuso a..
Risotto ai finferli Il risotto ai finferli rappresenta la fusione perfetta tra il gusto delicato del riso e la personalità unica di questi funghi speciali.
In questa..
Risotto al sugo di funghi Il risotto al sugo di funghi è la giusta risposta se volete deliziare il vostro palato con un piatto ricco e avvolgente. Potete utilizzare a vostra..
Risotto ai fichi Il risotto con i fichi è una ricetta che sa sorprendere, perfetta per quelle occasioni in cui volete stupire i vostri ospiti senza però..
Pomodori ripieni I pomodori ripieni sono una ricetta dell’estate, che si presta ad essere un piatto da proporre sia come primo che come secondo.
Vegetariano..
Risotto con i piselli Il risotto ai piselli è un piatto cremoso e delicato, perfetto per la primavera. Nonna ha utilizzato il riso carnaroli, ma potete utilizzare un..
Torta degli addobbi La torta degli addobbi o torta di riso è un dolce della tradizione bolognese che si prepara in occasione della Pasqua. E’ una torta umida..
Sartù di riso Il sartù di riso è uno dei piatti tipici napoletani delle feste natalizie. Scenografico e saporito, la sua preparazione è un po’ laboriosa..
Riso al salto Il riso al salto è una ricetta di recupero della cucina lombarda che si prepara con il riso avanzato dal giorno prima, solitamente il classico..
Risotto agli asparagi Il risotto agli asparagi è una della classiche ricette primaverili nei mesi di Aprile e Maggio quando gli asparagi sono nel loro periodo. Preparare..