Ricette con tuorlo d'uovo

Tortano napoletano: la ricetta del rustico napoletano di Pasqua
Il tortano napoletano è una torta salata lievitata pasquale tipica della tradizione napoletana. Simile al casatiello, il tortano napoletano viene..

Di questa ricetta ogni nipote diceva che quella della propria nonna era la più buona
Il dolce della nonna per eccellenza, quello di cui ognuno ha un ricordo d’infanzia legato al suo sapore e profumo.

Crostata al cacao con ricotta e arancia
Oggi vogliamo accompagnarvi nella scoperta di un capolavoro dolce: la nostra crostata con frolla al cacao ripiena di ricotta profumata..

In Sardegna usano lo zafferano per fare dei dolci che sono la fine del mondo
Solitamente si preparano per Pasqua, e sono golose da non credere!

Pasta frolla
La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria utilizzato prevalentemente per preparare biscotti e crostate. La pasta frolla..

Piccole tentazioni al cioccolato da gustare insieme al tuo Valentino
Sono dei tartufi al cioccolato che puoi di volta in volta decorare perchè siano in tema con occasioni speciali. Come San Valentino o per..

Cuori di sfoglia di San Valentino
I cuori di sfoglia sono un dolcetto per San Valentino davvero semplice. Soprattutto se usi la pasta sfoglia già pronta (e magari è in scadenza in..

Frittelle di patate e cipolle, questa versione dei rosti di patate è super sfiziosa
Le frittelle di patate e cipolla richiamano un po’ i rösti di patate altoatesini o i tortèi di patate trentini. Sono golosi e ottimi sia come..

Questa crostata è senza burro, eppure ha la frolla più croccante di sempre
La crostata di mele senza burro è un dolce delizioso e genuino, ideale per chi desidera gustare un classico della pasticceria italiana in una..

Un ripieno di frutta secca ricoperto da un guscio di pasta brisée per delle mele ripiene in camicia buone da non credere
Le mele ripiene in camicia rappresentano un dessert tradizionale ideale per i giorni freddi. Questa ricetta, che combina la dolcezza delle mele con..

Apple pie
La Apple pie è la famosissima torta di mele americana: uno scrigno di pasta brisée che racchiude un generoso ripieno di mele profumate alla..

Tarte tatin
La Tarte Tatin è una celebre torta rovesciata di mele che ha origine dalla Francia, precisamente dalla regione della Sologne. La preparazione della..

Torta salata alle melanzane
La torta salata alle melanzane rappresenta un’ottima soluzione per chi desidera un piatto completo e nutriente, adatto a varie occasioni...

Gelato alla nocciola fatto in casa
Il gelato, con la sua cremosità irresistibile e i gusti inebrianti, è una delle prelibatezze estive più amate al mondo. E se c’è un sapore..

Tartellette alla crema
Le tartellette dolci ripiene alla crema frangipane sono una delle preparazioni più gustose da cucinare per dessert. Questi dolci di pasta frolla..