Torta degli addobbi La torta degli addobbi o torta di riso è un dolce della tradizione bolognese che si prepara in occasione della Pasqua. E’ una torta umida..
Clafoutis alle fragole Il clafoutis alle fragole è un dolce tradizionale francese che si distingue per la sua consistenza morbida e cremosa e il suo delizioso sapore..
Biscotti senza lievito Per fare dei buonissimi biscotti, a volte non è necessario utilizzare il lievito. Il trucco sta nella scelta degli ingredienti per ottenere un..
Torta di mele senza burro e olio La versione di questa torta di mele è una variante da preparare quando si ha l’esigenza per vari motivi di ottenere una torta con basso..
Ravioli dolci fritti I ravioli dolci fritti sono uno scrigno goloso, fritto in abbondante olio e che racchiude al suo interno un morbido ripieno.
Si tratta di un dolce..
Frittelle di mele (super)croccanti e profumate Le frittelle di mele sono un tipico dolce della tradizione italiana con una storia antichissima alle spalle, che ha probabilmente origine in Alto..
Torta ai mandarini La torta ai mandarini è un dolce molto soffice e delicatamente profumato. Un dolce adatto alla colazione, alla merenda o anche per un dopocena non..
Cream tart albero di Natale La cream tart è una torta formata da due strati di pasta frolla farciti con una crema e decorati a piacere con granelle colorate di zucchero o di..
Glassa all’arancia La glassa all’arancia è una preparazione facilissima a base di succo d’arancia e zucchero a velo.
Con questa glassa potrete decorare..
Profiteroles al cioccolato Il profiterole o profiteroles, da molti chiamato anche profitteroles è un dolce di origine francese composto da bignè riempiti di crema..
Coulis di fragole La coulis di fragole è una salsa densa che si prepara con fragole fresche e viene cotta lentamente con zucchero e succo di limone.
La coulis..
Torta alle fragole La torta alle fragole segna l’inizio della bella stagione e dell’estate. Non è estate senza la torta di fragole di Nonna.
Ideale per la..
Biscotti al latte da inzuppare nel latte I biscotti al latte derivano da una ricetta della nonna molto antica che tradizionalmente prevedeva l’utilizzo dell’ammoniaca per dolci..
Torta margherita senza uova La torta margherita senza uova è la variante della classica torta margherita. Una torta che grazie all’aroma della scorza di limone e del..