Cheesecake alla zucca La cheesecake alla zucca è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità tipica delle cheesecake con il gusto dolce della zucca. Questa..
Mele stregate al caramello mou Le mele stregate al caramello sono un dolce che trova le sue radici nelle celebrazioni di Halloween anglosassoni e sono proposte come snack da..
Biscotti con farina di castagne I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno con i suoi colori e i suoi frutti. Uno di questi è appunto la..
Torta di cioccolato e pere La torta di cioccolato e pere racchiude in sé una sorprendente armonia di sapori, dove la dolcezza succosa delle pere si mescola alla ricchezza..
Muesli fatto in casa o granola Il muesli è un composto a base di cereali che trae le sue origini in Germania-Svizzera. E’ ormai comunemente utilizzato anche in Italia..
Cheesecake alle more senza cottura La cheesecake alle more senza cottura è un dessert sublime che incanta non solo per la sua bellezza estetica, ma anche per l’esplosione di..
Cipolle caramellate Le cipolle caramellate sono un contorno o un antipasto goloso e perfetto da abbinare a molte pietanze. Si sposano bene con i formaggi leggermente..
Torta al cacao e cioccolato Il cioccolato e il cacao sono sirene spesso irresistibili. In questa torta sono presenti sia nella frolla che nella farcia. Il risultato è una torta..
Salmone marinato Il salmone marinato prende il nome di gravlax, ed è un preparazione che proviene dai paesi del nord. Saporito e profumato, adatto da servire come..
Ciambella all’arancia La ciambella all’arancia è un dolce ricco, deliziosamente agrumato, perfetto per una pausa caffè, per la merenda dei bambini o per la..
Torta al cioccolato senza uova La torta al cioccolato senza uova è un dolce ricco e goloso, anche senza uova e latticini. Una torta dalla consistenza morbida, una crosticina..
Focaccia croccante (genovese ma non proprio) L’impasto e la lavorazione di questa focaccia seguono le linee guida della ricetta della focaccia genovese, ma il risultato non sarà di una..
Torta russa di Verona La torta russa di Verona è un dolce tipico della pasticceria tradizionale veronese. La torta di Verona è un dolce composto da un croccante guscio..
Biscotti Torcetti I biscotti Torcetti sono dei tipici biscotti piemontesi dal gusto inconfondibile. Anticamente erano chiamati anche torchietti sono un prodotto..
Tortino al cioccolato Il tortino al cioccolato è un dolce molto goloso che può essere considerato un incrocio tra la torta tenerina ferrarese e la classica torta al..