Insalata pollo sedano e anacardi
Ingredienti
- Lattuga
- 2/3 coste di sedano
- 100 g di petto di pollo
- 60 g di anacardi
- Tempo Preparazione:
10 minuti - Dosi:
2 persone - Difficolta':
Facilissima
D’estate la voglia di piatti non solo freschi e veloci, ma anche nutrienti e golosi: ecco un’insalata facile da preparare ma davvero golosa!
Procedimento:
1) Cuocete ala griglia il petto di pollo e tagliatelo poi a quadratini: lasciatelo raffreddare.
2) Pulite, intanto, l’insalata e tagliate a pezzetti il sedano.Mettete poco sale, gli anacardi sono già molto salati!
3) Unite tutti gli ingredienti e servite in tavola con olio e sale.
Potete servire l’insalata con i nostri crostini veloci di recupero!
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