Involtini di salmone

di in Antipasti di mare

Per chi ama il salmone affumicato questi involtini sono una vera delizia. La preparazione è molto rapida e sono un’ottima idea per preparare un antipasto facile ma ugualmente gustoso.

Ingredienti

  • 6 fette di salmone affumicato
  • 2 formaggi caprini
  • 100 gr di rucola
  • prezzemolo
  • olio evo
  • sale
  • pepe rosa
Guarda altre ricette con: caprino, rucola, salmone
  • Tempo Preparazione:
    20 minuti
  • Dosi:
    6 involtini
  • Difficolta:
    Facile

Preparazione

In una ciotola stemperate con la forchetta il formaggio caprino, quindi aggiungete 30 gr di rucola tagliata finemente al coltello, un filo di olio extravergine, un pizzico di sale e una spolverata di pepe rosa.

Distribuite su ogni fetta di salmone un cucchiaio pieno di composto, poi avvolgete la fetta su se stessa a formare l’involtino e mettetelo su un piatto da portata.

Quando avrete terminato tutte le fette di salmone, condite con un altro filo di olio del prezzemolo tritato e qualche grano di pepe rosa.

Gli involtini di salmone possono essere preparati anche con altri ripieni come ad esempio: robiola e spinaci, insalata russa, ricotta e asparagi. Date spazio alla vostra fantasia.


i commenti alla ricetta43 Commenti
  1. Benvenuta Bordogna08/03/2017 a 15:09Rispondi

    otti pero preferisco con insalata russa

  2. Ines Salvi03/03/2017 a 16:40Rispondi

    Vorrei fare questa ricette. Come posso sostituire il formaggio caprino.grazie per la tua risposta

  3. Giuseppe Cartella26/12/2016 a 07:40Rispondi

    ottimi

  4. Marina Pignatelli24/12/2016 a 14:44Rispondi

    Ops, grazie, e tantissimi auguri buon natale a tutiiii

  5. Marina Pignatelli24/12/2016 a 14:43Rispondi

    Grazie, farò gli involtini di, salmone e insalata russa

  6. Marchino Rodriguez25/03/2016 a 19:09Rispondi

    Scusate, ma con gli altri 70gr di rucola che ci si fa? ☺

  7. Monica Piccin09/02/2016 a 08:55Rispondi

    Buonissimi con il formaggio spalmabile alla soja!

  8. Romano Giavazzoli26/12/2015 a 17:30Rispondi

    Grazie e’ stato un successo con rabiola

  9. Daniela Pagan24/12/2015 a 06:56Rispondi

    Ottimo!!!

commenta la ricetta

Commenta la ricetta

Ricette di Pasqua facili e veloci
Ricette con le fragole facili e veloci
Ricette con i carciofi semplici e veloci
Ricette con gli asparagi facili e veloci
Ricette per le cheesecake facili e veloci
Come preparare torte semplici
Le torte più cliccate
1

Ricetta torta al cioccolatoTorta al cioccolato

Unica e inimitabile
2

Ricetta torta di meleTorta di mele

La classica di Nonna
4

Ricetta crostata alla marmellataCrostata alla marmellata

Croccante e buonissima
5

Ricetta torta magicaTorta magica

Magicamente buona
6

Ricetta torta paradisoTorta paradiso

Più soffice non esiste
7

Ricetta torta pan di stelleTorta pan di stelle

Un nuovo classico
9

Ricetta torta margheritaTorta margherita

Profumata e soffice
10

Ricetta ciambellone cacao e latte di una voltaCiambellone cacao e latte

Un ciambellone inimitabile
Ricette con le zucchine facili e veloci
Ricette con le melanzane facili e veloci
Ricette con le mele facili e veloci
Ricette con le patate facili e veloci
Ricette con la Nutella facili
Ricette per le polpette facili
Ricette per biscotti semplici
Ricette torte salate facili