Le 10 migliori ricette con la zucca

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La zucca è un ortaggio dal sapore dolciastro che possiamo trovare sui banchi dei mercati dalla prima metà di Settembre fino a Gennaio, ma che raggiunge il suo picco di notorietà a fine Ottobre, in corrispondenza della festa di Halloween.

La tradizione anglosassone di intagliarla per la costruzione della lanterna di Halloween (Jack o’lantern) si è infatti radicata anche in Italia e porta alla ribalta questo ortaggio anche dal punto di vista gastronomico.

Ricette della Nonna, come suo solito, vi vuole indicare 10 ricette facili e veloci per preparare la zucca in modo sfizioso.

  1. Zucca fritta
  2. Torta alla zucca
  3. Tortelli alla mantovana
  4. Crema di zucca
  5. Zucca gratinata
  6. Zucca e cioccolato
  7. Crumble di zucca
  8. Frittelle di zucca
  9. Ciambellone alla zucca
  10. Risotto alla zucca

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