Mousse al cioccolato

Autore: | Categoria: Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Ricette festa della donna, Ricette invernali, Ultimi Post | Tag: ricette al cioccolato, ricette per la mousse | Categoria Principale: Dolci al cucchiaio

Ingredienti

  • 100gr di cioccolato fondente 56% di cacao
  • 250ml di panna fresca
Guarda altre ricette con:cioccolato panna
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Tempo Riposo:
    2 ore circa
  • Dosi:
    4 persone
  • Difficolta':
    Facile
  • Costo:
    5€

Una mousse leggera e golosa, un classico per gli amanti del cioccolato. Potete aggiungere un pò di cannella alla panna montata per una mousse speziata.

Procedimento

Tagliate a pezzetti il cioccolato e mettetelo in un tegame.

Portate a bollore 100ml di panna e versatela sul cioccolato. Aspettate un minuto, poi mescolate con una frusta fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Lasciate intiepidire a temperatura ambiente per circa mezz’ora. Montate la panna rimanente (150ml) e incorporatela delicatamente alla ganache, mescolando dal basso verso l’alto.

ricetta mousse cioccolato

ricetta mousse cioccolatoSuddividete la mousse in 4 bicchieri e mettete in frigo per almeno 1 ora prima di servire.

Ingredienti principali della ricetta:
  • cioccolato
  • panna

Un commento

  1. denise baldini06/11/2015 a 01:10Rispondi

    semplice, sbrigativa e buonissima. okkkkkkk,complimenti!

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Cerca la tua ricetta
Come preparare torte semplici
Ricette con le pesche facili e veloci
Ricette con le albicocche facili e veloci
Ricette con i peperoni facili e veloci
Ricette con le zucchine facili e veloci
Ricette con le melanzane facili e veloci
Ricette con le fragole facili e veloci
Ricette con la ciliegie facili e veloci
Ricette per le cheesecake facili e veloci
Ricette senza glutine facili e veloci
Ricette con le patate facili e veloci

Beppino Occelli

Utilizziamo nelle nostre ricette solo burro Beppino Occelli

Frantoio Gentili

Utilizziamo nelle nostre ricette solo olio del Frantoio Gentili di Farnese
Ricette con la Nutella facili
Ricette per le polpette facili
Ricette per biscotti semplici
Ricette vegane semplici e veloci
Ricette torte salate facili
Ricette per muffin semplici

Cerca la tua ricetta
Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

Torta fredda allo yogurt

Torta fredda allo yogurt

Pomodori col riso

Pomodori col riso

Teglia di zucchine gratinate

Teglia di zucchine gratinate

10 migliori ricette con le zucchine

Le 10 ricette migliori con le zucchine

Le 10 Migliori ricette con le melanzane

Le 10 migliori ricette con le melanzane