Muffin allo yogurt

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 250 g di yogurt naturale (2 vasetti)
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
Guarda altre ricette con:olio di semi uova yogurt
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    12 muffin
  • Difficolta':
    Facilissima
  • Costo:
    Basso

I muffin sono dei dolcetti soffici e facili da preparare che in questa ricetta hanno come ingrediente principale lo yogurt!

Procedimento

Montare bene le uova con lo zucchero fino a ottenere un bel composto chiaro e spumoso. Unite succesivamente lo yogurt e quindi l’olio di semi.

Setacciate insieme la farina e il lievito. Unitela al composto poco alla volta, mescolando con delicatezza dal basso verso l’alto per non far smontare il composto.

Dopo aver amalgamato per bene, riempite per 3/4 i pirottini per muffin.

Cuocete in forno già caldo a 180° per 15 minuti  (fate, comunque, sempre la prova dello stecchino, per accertarvi che i muffin siano effettivamente cotti).

muffin yogurt morbidi

Se vi piacciono i dolci allo yogurt non perdete la nostra torta allo yogurt o la torta fredda allo yogurt!

muffin yogurt morbidi

Ingredienti principali della ricetta:
  • olio di semi
  • uova
  • yogurt
97 Commenti
  1. Anna17/11/2016 a 16:24Rispondi

    Ciao al posto dell olio di semi posso usare il burro…. e quanto ne dovrei usare…grazie

  2. Mina03/11/2016 a 23:36Rispondi

    Fantastici! Ho sostituito l’olio di semi con olio di cocco ed ho usato dello yogurt alla vaniglia e pesca. Ho aggiunto il succo e la scorza grattugiata di un limone ed una mela tagliata a fettine sottili. Una bonta’!

  3. marina13/09/2016 a 11:03Rispondi

    posso sostituire l’olio di semi con extra vergine ? la quantità è la stessa ?

    • Alessandra Rossi13/09/2016 a 15:59RispondiAutore

      l’olio di oliva ha un sapore molto marcato e generalmente non è molto indicato nei dolci, quindi te lo sconsiglio. Se proprio vuoi, la dose non cambia

  4. Maria Chiara12/08/2016 a 16:04Rispondi

    Le dosi per 6 stampini? Quali quantitá devono cambiare, quali no? Grazie

  5. Valentina07/08/2016 a 16:45Rispondi

    Posso sostituire alla farina la fecola di patate?

    • Giulio Rossi08/08/2016 a 10:58Rispondi

      Puoi sostituire la farina con la fecola fino al 50% del suo peso.

  6. Christian07/08/2016 a 13:26Rispondi

    Ricetta facile da eseguire.
    I muffin sono buoni e morbidi,io li ho fatti con lo yogurt alla fragola e sono molto buoni.

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Ricette con la zucca
Come preparare torte semplici
Ricette per le cheesecake facili e veloci
Ricette con le zucchine facili e veloci
Ricette con le melanzane facili e veloci
Ricette con i peperoni facili e veloci
Ricette con le mele facili e veloci
Ricette con le patate facili e veloci
Ricette con la Nutella facili
Ricette per le polpette facili
Ricette per biscotti semplici
Ricette torte salate facili
Ricette per muffin semplici

come riciclare panettone e pandoro

Come riciclare panettone e pandoro

10 Migliori dolci di Carnevale

Dolci di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

Frittelle di mele

Frittelle di mele

Salame al cioccolato

Salame al cioccolato