Muffin allo yogurt

di in Dolci e dessert

I muffin sono dei dolcetti soffici e facili da preparare che in questa ricetta hanno come ingrediente principale lo yogurt!

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 250 g di yogurt naturale (2 vasetti)
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
Guarda altre ricette con: olio di semi, uova, yogurt
  • Tempo Preparazione:
    10 minuti
  • Tempo Cottura:
    15 minuti
  • Dosi:
    12 muffin
  • Difficolta:
    Facilissima

Procedimento

Montare bene le uova con lo zucchero fino a ottenere un bel composto chiaro e spumoso. Unite succesivamente lo yogurt e quindi l’olio di semi.

Setacciate insieme la farina e il lievito. Unitela al composto poco alla volta, mescolando con delicatezza dal basso verso l’alto per non far smontare il composto.

Dopo aver amalgamato per bene, riempite per 3/4 i pirottini per muffin.

Cuocete in forno già caldo a 180° per 15 minuti  (fate, comunque, sempre la prova dello stecchino, per accertarvi che i muffin siano effettivamente cotti).

muffin yogurt morbidi

Se vi piacciono i dolci allo yogurt non perdete la nostra torta allo yogurt o la torta fredda allo yogurt!

Muffin allo yogurt ricetta e foto


Aggiungi commento

Devi effettuare il login per inserire un commento.
1

OGGI HO PREPARATO I MUFFIN SEGUENDO QUESTA RICETTA: OTTIMI DI GUSTO E DI ASPETTO!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Autore2
Alessandra Rossi

Grazie paola!!

3

Ho usato dello yogurt naturale (non low fat o altro) e 100g di zucchero sono decisamente troppo pochi. Fortuna che ho messo dell'estratto di mandorla, perché è l'unica cosa che si sente.

Peccato perché a consistenza sono perfetti... Suppongo riproverò con più zucchero.

Autore4
Alessandra Rossi

il gusto è sempre molto personale IM ...facci sapere!

5

Appena fatti , cambiando solo lo yogurt in yogurt senza lattosio , sono buonissimi . Sofficissimi , ho aggiunto granella di zucchero in alto . La prossima volta li uso come base e ne faccio dei cupcake. Complimenti , unica cosa , per il mio forno sono serviti 10 minuti in più di cottura .

Autore6
Alessandra Rossi

bravissimi Giovanna

7

Buongiorno

Volevo chiedere questa ricetta si può fare con il bimby?

Se si potete dirmi i passaggi? Oppure ditemi dove posso trovarli?

Nn voglio abbandonare questa fantastica ricetta

Ma per poco tempo che ho devo riccorrere a l bimby grazie emy

8
Giulio Rossi

Ciao Emy, ci spiace ma non abbiamo il Bimby. Questa ricetta è molto semplice e si tratta solo di impastare seguendo le dosi. Invece del bimby ti consigliamo l'acquisto di una planetaria. 😉

9

Ho nel freezer lamponi dell'orto. Se volessi farli trovare di sorpresa all'interno , le quantirà degli ingredienti rimangono uguali visto l'acqua lasciano andare?

10
Giulio Rossi

Si, certamente.

Carica altri commenti
Ricette con le pesche semplici e veloci
Come preparare torte semplici
Ricette con le albicocche facili e veloci
Ricette per le cheesecake facili e veloci
Le torte più cliccate
1

Ricetta torta al cioccolatoTorta al cioccolato

Unica e inimitabile
2

Ricetta torta di meleTorta di mele

La classica di Nonna
4

Ricetta crostata alla marmellataCrostata alla marmellata

Croccante e buonissima
5

Ricetta torta magicaTorta magica

Magicamente buona
6

Ricetta torta paradisoTorta paradiso

Più soffice non esiste
7

Ricetta torta pan di stelleTorta pan di stelle

Un nuovo classico
9

Ricetta torta margheritaTorta margherita

Profumata e soffice
10

Ricetta ciambellone cacao e latte di una voltaCiambellone cacao e latte

Un ciambellone inimitabile
Ricette con le zucchine facili e veloci
Ricette con le melanzane facili e veloci
Ricette con i peperoni facili e veloci
Ricette con la Nutella facili
Ricette con le patate facili e veloci
Ricette per le polpette facili
Ricette per biscotti semplici
Ricette torte salate facili
Ricette con le ciliegie facili e veloci
Ingredienti in evidenza

Zenzero, proprietà nutrizionali, usi, benefici e controindicazioniLo Zenzero

La radice miracolosa

Aglio, proprietà e beneficiL'Aglio

un alleato prezioso

Fragole, proprietà e beneficiLe Fragole

da mangiare adesso

Finocchio, proprietà e valori nutrizionaliIl Finocchio

per essere light

Uova, proprietà e utilizziLe Uova

poliedriche e nutrienti
Ricette in evidenza

Ricetta tiramisu classicoTiramisù classico

Con crema al mascarpone

Ricetta spaghetti alla carbonaraSpaghetti alla carbonara

Dalla tradizione romana

Ricetta pancake super sofficiPancake super soffici

Per la colazione