Pianetadonna

Avevamo già detto che, chi viene ad Anzio, in genere lo fà per mangiare pesce, e la città risponde con ampia e differenziata offerta in tal senso. Ma avevamo anche già detto, che ci sono validissime alternative ad una cena o pranzo a base di ottima carne. Sale e Pepe si propone come una di queste alternative, con il vantaggio di essere situata in centro ed avere una cantina di tutto rispetto dalla quale scegliere il vino più appropriato alle pietanze scelte.
Dicevamo quindi che a Piazza dell’ Abbeveratoio, si può trascorrere una piacevole serata all’aperto, o nelle serate maggiormente afose anche piacevolmente rinfrescati dal condizionatore all’interno, gustando le piacevolezze offerte dal ristorante.

Ci si può affidare al menù fisso da 25 €, oppure navigare tra le varie offerte del menù.
noi abbiamo iniziato con gli antipastini, che per scelta del ristoratore vengono serviti individualmente disposti in bella forma su un piatto personale, evitando così l’antico adagio “beati gli ultimi, se i primi saranno parchi”.

Nell’ appetitoso antipasto abbiamo apprezzato molto il radicchio con un battuto di fagioli, ma poichè la composizione dei vari assaggini presenti nel piatto varia con il variare dei prodotti freschi, potreste trovare altre deliziose variazioni.
Tra i primi abbiamo avuto modo di gustare una chitarrina alla crema di pistacchi, condividendo poi una tagliata, perchè non ci sentivamo pronti a gustare appieno una costata di ottima carne Danese o Argentina ampiamente presenti nel menù.
La scelta dei dolci, poi, è stata sofferta per la varietà proposta, e il semifreddo di melone al Porto, è stato preferito, con la promessa di tornare a gustare gli altri.
Un buon whisky torbato ha completato un ottimo pasto.
Questi i riferimenti per trovare Sale e Pepe ad Anzio:

Piazza dell’abbeveratoio, 5
Tel. 069877246