Pianetadonna

birra
Anelli di cipolla
A chi non è capitato di mangiare in qualche fast food o in un ristorante americano, i famosi “onion rings”? Anelli di cipolla racchiusi in una croccante panatura, così stuzzicanti he uno tira l’altro…...
Fiori di zucca in pastella
Fiori di zucca in pastella
Ogni tanto al mercato, mi capita la fortuna di trovare le zucchine con ancora attaccati i fiori e, nonostante tutti i buoni propositi, alla fine non resisto all’idea di cucinarli in pastella. D’accordo non sarà un piatto leggerissimo ma ogni tanto uno sgarro si puo’ fare! Vi presento la mia ricetta....
Ricetta stinco maiale al forno
Stinco di maiale al forno
PER 8 PERSONE: 8 stinchi di maiale | 2 cipolle | 3 carote | 2 gambe di sedano | salvia | rosmarino | sale | pepe | paprika | 1 bicchiere di birra | olio di oliva...
pastella
Pastella
La pastella è un impasto utilizzato per avvolgere i cibi, generalmente verdure e pesce, prima di essere fritti. Il risultato finale è una crosta dorata e croccante dal ripieno morbido....
Pannocchie stufate al tartufo di Norcia
Panocchie (cicale di mare) stufate al tartufo di Norcia
  Per 6 persone calcolate 2 panocchie a testa | 12 Panocchie (cicale di mare) | uno spicchio di aglio |un tartufo nero 30/40 gr | un bicchiere di birra | pane raffermo | olio vergine qb | sale qb...
1

Ricette Random

Un piatto classico della cucina italiana, ma fatto con ingredienti diversi che danno un tocco ancora più saporito e fragrante al polpettone. INGREDIENTI (per 4…

Oggi prepariamo un primo estremamente veloce, facile e davvero gustosa: insomma, con tutte le caratteristiche per diventare uno dei vostri piatti preferiti da servire a…

Le zucchine grazie al loro sapore delicato si sposano con diversi condimenti. Oggi vi suggeriamo un secondo poco impegnativo ma originale come le polpette di…