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Zucchine al Cartoccio
Non tutti amano la verdura, in particolar modo i più piccoli. Ecco, dunque, una gustosa ricetta, di facile preparazione e davvero golosa (anche se abbastanza calorica) che, sicuramente, piacerà anche ai palati più esigenti e ai bambini! Sono un ottimo secondo, ma possono essere anche servite come un antipasto (dovete solo diminuire le dosi della ricetta) e sono adatte ad un menù vegetariano. Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di Zucchine | 20 gr di burro | una mozzarella | parmigiano reggiano | qualche cucchiaio di farina | olio extra vergine di oliva | rosmarino Preparazione: 1) Dopo aver lavato...
Pescespada al cartoccio con verdure
Il pescespada è un pesce dal sapore delicato che ben si presta a diversi accostamenti. In questa ricetta vi proponiamo la cottura al cartoccio che, unendo in sé i vantaggi della cottura al forno e di quella al vapore, cuoce il pesce mantendendone la carne tenera e senza disperdere i sapori....
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Spaghetti al cartoccio
Quando le idee scarseggiano e la dispensa è vuota, ma non ci vogliamo rassegnare a mangiare un, seppur ottimo, semplice piatto di spaghetti al pomodoro, questa è la ricetta che ci può venire in aiuto. L’abbiamo provata per voi e ve la presentiamo affinchè anche voi possiate giudicare il risultato. A noi è piaciuta. Buon appetito!...
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Carciofi al cartoccio
I carciofi  cotti nel cartoccio mantengono inalterato tutto il loro sapore, esaltato dal condimento e dalla mentuccia. Velocissimi da preparare, voi mettete gli ingredienti al resto ci penserà il vostro forno…...
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Ricette Random

Un piatto classico della cucina italiana, ma fatto con ingredienti diversi che danno un tocco ancora più saporito e fragrante al polpettone. INGREDIENTI (per 4…

Oggi prepariamo un primo estremamente veloce, facile e davvero gustosa: insomma, con tutte le caratteristiche per diventare uno dei vostri piatti preferiti da servire a…

Le zucchine grazie al loro sapore delicato si sposano con diversi condimenti. Oggi vi suggeriamo un secondo poco impegnativo ma originale come le polpette di…