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Ricette della Nonna
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Pasta alla carbonara con il cotechino

Pasta alla carbonara con il cotechino

Il cotechino è uno dei piatti tradzionale delle festività natalizie. Solitamente viene servito la notte del 31 insieme alle lenticchie,..

Il menu di Daniele Camerra

Lenticchie

Lenticchie

PER 4 PERSONE: 2 Barattoli di lenticchie di quelle già ammollate e precotte | 1 barattolo di pomodori pelati | 1/2 cipolla | 1 spicchio d’ aglio | olio di oliva | rosmarino PROCEDIMENTO: In una padella mettete a soffriggere la..

Gli Speciali

La tavola di Natale Bresciana

La tavola di Natale Bresciana

Diversi sono i menù che si perpetrano sulle tavole natalizie lacustri, montane e della pianura, ma l’interpretazione su tema alla quale il bresciano ama abbandonarsi è un mosaico di varie provenienze. Il cenone della vigilia,..

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I 3 dolci più richiesti

Torta al cioccolato

Chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente questa torta! ... vai alla ricetta

Ciambellone soffice soffice

Volete la ricetta per preparare il più morbido ciambellone mai fatto? ... vai alla ricetta

Crostata alla marmellata

La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia ... vai alla ricetta
Le 3 ricette di Cheesecake più viste

Cheesecake al limone

Una cheesecake al profumo di limone, tutta da provare. ... vai alla ricetta

Cheesecake al pistacchio

La ricetta di una cheesecake molto particolare e dal gusto unico. ... vai alla ricetta

New York Cheesecake

Nonna non è mai stata a New York, ma i suoi nipoti, che invece l’hanno visitata, gli hanno raccontato di aver mangiato la Cheesecake New York Style e di averla trovata eccezionale. ... vai alla ricetta




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Il dolce di stagione

Crostata di pesche

Un crostata tutta estiva da conservare in frigo e servire fresca. Un’ottima alternativa alla classica crostata alla marmellata e alle torte “pannose” poco adatte al periodo estivo. ... vai alla ricetta
Un dolce particolare

Zuccotto ricotta, cocco e cioccolato

Lo zuccotto è un dolce tipicamente estivo che si può preparare in tante varianti differenti. ... vai alla ricetta
Il dolce della nonna

Crostata biancaneve cocco e panna

Una crostata di pasta frolla ripiena di una crema al cocco e panna. Un gusto che sorprende per una crostata molto leggera e fragrante. ... vai alla ricetta
Una torta di compleanno

Crostata ai frutti di bosco

Le crostate alla frutta rappresentano uno dei dolci tipici dell’estate, quando sui banchi si trova tantissima varietà di frutta e il limite per prepararla è solo la fantasia. ... vai alla ricetta