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Pasta alla carbonara con il cotechino

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Il cotechino è uno dei piatti tradzionale delle festività natalizie. Solitamente viene servito la notte del 31 insieme alle lenticchie,..

Lenticchie

PER 4 PERSONE: 2 Barattoli di lenticchie di quelle già ammollate e precotte | 1 barattolo di pomodori pelati | 1/2 cipolla | 1 spicchio d’ aglio | olio di oliva | rosmarino PROCEDIMENTO: In..

La tavola di Natale Bresciana

Diversi sono i menù che si perpetrano sulle tavole natalizie lacustri, montane e della pianura, ma l’interpretazione su tema alla quale il bresciano ama abbandonarsi è un mosaico di varie..

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Crostata di mele della nonna

Torta cuor di mela

Cornetti salati alla pizzaiola

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