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Ricette della Nonna
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Spezzatino di vitello ai porri

Spezzatino di vitello ai porri

Eccoci oggi con un secondo davvero gustoso: lo spezzatino di porri. Se vi piace l’abbinamento, provate anche il nostro delizioso..

05/10/2012 da Gaia con 0 Commenti

Secondi di Carne

Spezzatino di manzo con paprika

Spezzatino di manzo con paprika

Ricetta da realizzare in pentola a pressione per ottenere un secondo piatto veloce, semplice e molto gustoso. Puoi servirlo con purè di patate, con patate arrosto, con una buona polenta taragna o semplicemente con crostini di pane..

15/07/2012 da Anna Rosa con 0 Commenti
Come fare

Il ragù con carni miste

Il ragù con carni miste

Ecco la ricetta per preparare velocemente e semplicemente il ragù. La cottura avviene in pentola a pressione ed il risultato è molto soddisfacente, in quanto il ragù risulta molto saporito e gustoso. Ho usato carne di maiale e di manzo..

07/12/2011 da Anna Rosa con 5 Commenti
Il menu di Daniele Camerra

Spezzatino in umido

Spezzatino in umido

  1 kg di guancette di manzo | 1 cipolla | 1 carota | 1 gamba di sedano | 1 scatola di pelati | Salvia | Rosmarino | 1 spicchio d’ aglio | 1 bicchiere di vino rosso | Olio di oliva | Sale | Pepe

14/01/2011 da Daniele Camerra con 1 Commento
Il menu di Daniele Camerra

Brodo con la B grande

Brodo con la B grande

1 cipolla grande | 2 carote | 1 gamba di sedano | 1 kg di cappel del prete di manzo | 500 gr di punta di petto di manzo | 1 pezzo di osso di manzo | 1/4 di gallina | sale quanto basta ( all’ incirca 2 pugni su 7 litri di acqua)

24/11/2010 da Daniele Camerra con 1 Commento
Il menu di Daniele Camerra

Brasato al vino rosso

Brasato al vino rosso

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 Kg di cappel del prete di manzo | 1 bottiglia di vino novello | 2 carote | 2 cipolle | 1 gamba di sedano | 1 spicchio d’ aglio | 1 ciuffo di salvia | 1 rametto di rosmarino | 4 cucchiai di olio d’..

11/11/2010 da Daniele Camerra con 3 Commenti
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I 3 dolci più richiesti

Torta al cioccolato

Chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente questa torta! ... vai alla ricetta

Ciambellone soffice soffice

Volete la ricetta per preparare il più morbido ciambellone mai fatto? ... vai alla ricetta

Crostata alla marmellata

La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia ... vai alla ricetta
Le 3 ricette di Cheesecake più viste

Cheesecake al limone

Una cheesecake al profumo di limone, tutta da provare. ... vai alla ricetta

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La ricetta per una cheesecake classica con un topping alla fragola. ... vai alla ricetta

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La cheesecake di questa ricetta è veramente eccezionale, anche se non è la classica cheesecake alla Philadelphia. ... vai alla ricetta



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Crostata di ricotta e Nutella

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Il dolce di stagione

Crostata di fragole

Un dolce fresco e facile da preparare con le fragole. Una crostata che risulta ottima anche come dolce per una festa di compleanno. ... vai alla ricetta
L’idea invitante

Spaghetti al tonno fresco, pistacchi e origano

Un primo piatto veloce, ma non per questo meno gustoso e invitante. ... vai alla ricetta
La ricetta del mese

Tortino agli asparagi

Un torta salata dai toni primaverili, con un’insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati in uno strato di pasta sfoglia e insaporiti da abbondante besciamella. ... vai alla ricetta