minestre

Pasta, ceci e patate
Pasta, ceci e patate
Una minestra semplice ma gustosa, con pochi ingredienti, da gustare ben calda nei freddi giorni invernali.

Minestra di ceci e lenticchie
Minestra di ceci e lenticchie
Una minestra decisamente rustica, con ceci e lenticchie, profumata con erbe aromatiche forti come salvia e rosmarino e resa ancora più particolare..

Crema di ceci con crostini speziati
Crema di ceci con crostini speziati
Una crema di ceci corroborante e semplicissima da preparare, accompagnata da crostini di pane piccanti e speziati.

Minestra pasta patate e sedano
Minestra pasta patate e sedano
Una ricetta molto semplice e adatta per le più fredde giornate: una minestra di sedano, patate, pomodori e pasta.

Zuppa nera di ceci, seppioline e gamberi
Zuppa nera di ceci, seppioline e gamberi
Una confortevole zuppa di ceci arricchita da seppioline a pezzetti e code di gambero, ideale per le fredde ( e umide) prime giornate di gennaio.

Crema di borlotti e fregula sarda
Crema di borlotti e fregula sarda
Vi propongo una semplice minestra a base di verdure e fagioli borlotti arricchita dalla fregula, una pasta di semola di grano duro simile a grossi..