Un piatto classico della cucina italiana, ma fatto con ingredienti diversi che danno un tocco ancora più saporito e fragrante al polpettone. INGREDIENTI (per 4…
nutella
Questa torta al pistacchio e Nutella ci è stata inviata dalla nostra lettrice Roberta Oliveri, con la quale partecipa al contest di Natale 2011 di Ricette della Nonna. ingredienti pan di spagna: 300 gr pistacchio tritati di BRONTE (nè salati, nè tostati) 300 gr zucchero 120 gr farina OO 100 burro morbido 6 uova 1 bicchierino da caffè di cognac ( io ho usato il maraschino ) 1 bustina di lievitoingredienti farcia e decorazione: circa 100 gr pistacchio tritato 3/4 di barattolo da 750gr di nutella Sbattere gli albumi a neve in una ciotola. In una seconda ciotola porre lo...
Penso che la Crema Rocher fra tutte le creme sia la più semplice da preparare. I tempi di preparazione sono veramente minimi, ma il risultato è strepitoso. Ovviamente, chi ha una passione per le nocciole amerà questa crema, ma secondo me anche chi generalmente non ne va pazzo deve assolutamente assaggiarla! Non dimenticate che questa crema è ideale per farcire le torte ricoperte in pasta di zucchero, che vi ricordo trovate nella mia rubrica le torte in pasta di zucchero di Catia....
La crostata è un dolce semplice e poco laborioso capace di reinventarsi in mille modi. Un impasto morbido o piu’ consistente da farcire con frutta, creme, marmellate o cioccolato per creare ogni giorno un dessert diverso. Abbiamo voluto fare un elenco con le nostre 10 migliori crostate della nonna: Crostata alla frutta Crostata ricotta e nutella Crostata alle pesche Crostata alla crema Crostata soffice di albicocche e pesche con granella di pistacchi Crostata alla marmellata Crostata mascarpone e amaretti Crostata alla crema di Nutella Crostata alle amarene Crostata al limone...
Oggi vi voglio presentare una torta a due piani. Prepariamo, per cominciare, con una tortina piccola con lo scopo di arrivare nel tempo a farne di più complesse. Vi ricordo che potete vedere tutte le ricette delle mie torte in pasta di zucchero nella rubrica dedicata delle torte di Catia. Le torte a due o più piani sono molto belle da vedere, ma come sempre, tutto è rimandato alla vostra creatività e al vostro gusto. Ingredienti: Torta Margherita | due dosi di Pasta di zucchero | crema alla Nutella | 125 ml di Panna da montare | coloranti alimentari |...
Chi non ha provato almeno una volta a fare una crostata con la Nutella? Di sicuro gli amanti di questa sublime crema almeno una volta si sono cimentati in questa impresa, apparentemente semplice ma in realtà più complessa di quello che possa sembrare. Il risultato infatti molto spesso è una delusione, un motivo su tutti è quello per il quale la Nutella al forno si indurisce e perde una delle sue più importanti caratteristiche, ossia la sua straordinaria cremosità. Quello che ho fatto io allora è stato farcire una crostata con la Crema di Nutella e vi assicuro che il risultato...
Ricette Random
Oggi prepariamo un primo estremamente veloce, facile e davvero gustosa: insomma, con tutte le caratteristiche per diventare uno dei vostri piatti preferiti da servire a…
Le zucchine grazie al loro sapore delicato si sposano con diversi condimenti. Oggi vi suggeriamo un secondo poco impegnativo ma originale come le polpette di…