Oggi prepariamo un primo ricco, veloce e saporito: le penne con curry, panna e peperoni. Ingredienti per 4 persone: 400 g di penne (o qualsiasi…
Parmigiano
Come consuetudine su Ricette della Nonna cerchiamo di darvi ricette sui piatti più semplici della cucina tradizionale italiana. Oggi è la volta del polpettone. Questo piatto si prepara velocemente, costa poco ed è di gradimento di adulti e bambini. Le varianti sono tante, al forno, con il pomodoro, ripieno. Questa che trovate di seguito è la ricetta base da cuocere al forno....
Questa ricetta mi è tornata in mente l’altra sera, guardando il programma di Canale 5 “La notte degli chef”, che tra l’altro non mi è piaciuto particolarmente anche perchè non fornisce indicazioni sulle quantità da utilizzare ed è troppo sbrigativo nell’esposizione delle ricette. Ma questo è solo un mio parere. Veniamo dunque ai nostri ravioli di melanzane....
Ricette Random
300 gr vitello macinato | 300 gr di tacchino macinato | 1 cucchiaio pieno di ricotta | 1 uovo | Una manciata abbondante di parmigiano…
Piatto originario russo, l’insalata russa viene preparata tipicamente per le feste natalizie ma può essere servita in qualsiasi periodo dell’anno. Come per tutte le ricette,…