ricette con il pesce povero

Alici marinate
Alici marinate
Le alici marinate non subiscono cottura ma vengono immerse in una salamoia acida in grado di cuocere il pesce mantenendone però inalterato tutto il..

Millefoglie di maccarello e verza con salsa cacio e pepe
Millefoglie di maccarello e verza con salsa cacio e pepe
La settimana scorsa ho frequentato uno dei corsi che organizza il Gambero Rosso a Roma alla Città del Gusto e devo dire che mi sono proprio..