ricette dolci

Mousse al dulce de leche con croccante di frutta secca, ricetta a sorpresa
Il dulce de leche (o confiture de lait in francese) è una crema a base di latte e zucchero con un gusto simile alle caramelle mou, molto diffusa in..

Plumcake della colazione alle banane
Avete delle banane un pò troppo mature e non sapete cosa farne? La risposta la trovate nella ricetta di questo profumato e gustoso plumcake della..

Dolci di Halloween
I dolci di Halloween sono diventati sempre più particolari e divertenti per cercare di stupire i bambini che nella notte del 31 Ottobre ne vanno a..

Crostata alla marmellata
La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che..

Mousse alle fragole
La mousse alle fragole è una valida alternativa alla classica mousse al cioccolato. Fresca e golosa, è molto veloce da preparare e state..

Bavarese allo yogurt
La bavarese allo yogurt è un famoso dolce al cucchiaio della tradizione francese, che però è molto conosciuto anche in Italia. La ricetta della..

Terrina di crema senza latte, speculoos e ciliegie al Chianti
Per questa ricetta ho utilizzato la farina tipo 0 della molino chiavazza e gli speculoos, biscotti secchi aromatizzati alla cannella tipici del..