Tagliatelle in salsa di peperoni
Queste tagliatelle sono condite con una semplice salsa di peperone giallo, e rifinite con pinoli, pecorino e basilico ed una dadolata di..
Le fragole rappresentano il frutto che segna l’inizio della bella stagione. Sono buonissime consumate da sole con limone o panna, ma..
Queste tagliatelle sono condite con una semplice salsa di peperone giallo, e rifinite con pinoli, pecorino e basilico ed una dadolata di..
Gli scampi nobilitano questo piatto, ma le vere protagoniste sono le varie componenti vegetali. Un primo leggero,delicato e semplice da..
Semplicissima da preparare, questa torta trae aromi e profumi dalla scorza del limone di Amalfi e dalle mandorle in polvere. La trovate..
La triglia è un pesce dal sapore molto deciso, che proprio in ragione di ciò a molti può non piacere. L’importante è scegliere..
Gli spaghetti ai cannolicchi, come quelli alle vongole o alle telline, sono un classico primo piatto al profumo di mare della cucina..
La caponata è uno dei piatti regionali più famosi della Sicilia, preparata in estate quando gli ingredienti vegetali della ricetta sono..
Il rombo al forno con le patate è il modo più classico di cucinare questo pesce dalle carni delicate e gustose. La ricetta è molto..
Le zucchine marinata, una ricetta per preparare un contorno o un antipasto sfizioso.
I peperoni ripieni sono senza ombra di dubbio una delle ricette simbolo dell’estate. Colorati e saporiti, i peperoni ripieni al forno..
Volete una ricetta veloce veloce con cui risolvere un antipasto per una cena estiva? Ecco una ricetta light che fa al caso vostro: freselle..
Non le solite zucchine al forno, ma arricchite da un pò di parmigiano e qualche erbetta profumata per renderle più gustose e sfiziose...
Vi propongo un alternativa al classico spiedino, utilizzando la carne di coniglio, solitamente poco usata per questo tipo di preparazione...